Hering-alma saláta olajban recept

Gyors és egyszerű saláta recept a Mirabelle 54-től

olajban

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 tasak édes füstölt hering 1 szép paradicsom 1 kis édes hagyma 4 szép burgonya olívaolaj petrezselyem só borsecet

Készítmény:

Főzd meg a burgonyát vízben. Ezután hámozzuk meg és vágjuk negyedekre. Vágjon 3 cm-es heringdarabokat, hámozza meg a hagymát és finomra vágja, hogy karikák legyenek, a paradicsomot pedig negyedekre vágja. Készítsen egy salátástálban vinaigrettet olívaolajjal, ecettel, kevés apróra vágott petrezselyemmel, sóval nagyon enyhén, mivel a hering már van, borsozzuk. Helyezze az összes hozzávalót a tálba. És óvatosan keverje össze. Fedje le egy átlátszó filmmel, és hagyja pácolni legalább 2 órával a kóstolás előtt.