Heringfilé organikus mustárszószban; Bioretail

Súly: 200g
23% -a biogazdálkodásból származik a felmelegedési folyamat miatt. Ez a hal a FAO 27. halászterületéről származik, nevezetesen az Északi-tengerről, a Norvég-tengerről és a Kelta-tengerről. A halászatot az MSC évek óta tanúsítja a fenntartható halászat érdekében. A nyílt tengeri vonóhálók fogásának módszere a görög Pelagos szóból származik, ami a tengerben található. Leírja a part feletti, a tengerfenék fölötti vízterületet. A nyíltvízi oszlopban a nyílt tengeri ollót is gyakran használják.A pelagikus halak általában nagyobbak, mint a fenékvonóhálók, de alacsonyabb járulékos fogásokhoz vezetnek, mivel többnyire halászzák őket. iskolai halak, amelyek kicsit keverednek más fajokkal. A háló függőleges nyílását a fejkötelen és az alapkötél súlyain úszó testek végzik. A modern nyílt tengeri hálók jelenleg úsznak. A nyílt tengeri kaparó hálókban sem az ollótányérok és vonóhorogok, sem a vonóhálók, sem a tőkehal általában nem érintik a tenger fenekét. Ezért nincsenek negatív hatással a tengerfenékre.

bioretail

allergének:
mustármag, búzakeményítő

  • kj: 704
  • kcal: 170
  • zsír: 13,6 g
  • telített zsíros savak: 2,1 g
  • szénhidrátok: cukrok: 0,28 g
  • fehérje: 11,8 g
  • só: 1,4 g

HERING 60%, ivóvíz 16,5, enyhén fűszeres MUSTAR 12% ivóvíz, mustármag, konyakecet, tengeri só, fűszerek, yurbs, 8% napraforgóolaj, fehérborolaj, cukor, só tenger, kurkuma, BÚZAKÖVETŐ, kapor