Hét lépés a jó emésztéshez; gondolat
Az emésztési problémák akár 80 százaléka elkerülhető táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrenddel - állítják táplálkozási szakemberek. a gondolat hét alapvető lépést ad a béltranzit javítására.
1 Válasszon kicsi és gyakori étkezést, anélkül, hogy növelné a teljes kalóriabevitelt. Sokkal tanácsosabb napi öt kisebb étkezést fogyasztani, mint két vagy három következetes ételt. Ezenkívül a gyakori étkezés elengedhetetlen, ha le akar fogyni néhány kilót.
2 Növelje a teljes kiőrlésű gabona bevitelét. A táplálkozási szakemberek szerint ezek az ételek felgyorsítják a lassú béltranszportot, kiküszöbölve az elhízás kockázatát. "A rosttartalom miatt a teljes kiőrlésű gabonák segítenek megelőzni az elhízást, mivel a magas kalóriasűrűségű ételeket helyettesítik és csökkentik az energiafogyasztást, így fogyást eredményeznek" - mondja Assoc. Gabriela Radulian, a "Nicolae Paulescu" Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetéből.
3 Célszerű alacsony zsírtartalmú húst választani, például csirkét, pulykát, nyulat vagy vékony marhahús-, sertés- vagy bárányszeleteket. "A hús a fő fehérjeforrás, de vitaminokat (D, B12) és ásványi anyagokat (vas, cink, szelén) tartalmaz" - mondja Dr. Mihaela Bilic, táplálkozási szakember.
4 A gyümölcsök és zöldségek jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek a lassú béltranszport felgyorsításában. Az emésztés serkentése érdekében a szakemberek javasolják, hogy kerüljék a gyümölcsöket a kompótból, mert forralással elveszítik táplálkozási tulajdonságukat. Ezenkívül a kompót tartalmaz fruktózt és cukrot, ami megnehezíti az emésztést.
5. Korlátozza a kávé, a savanyú gyümölcslevek és az alkohol mennyiségét. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy naponta legalább két liter vizet igyanak meg. ”A víz nem tartalmaz kilokalóriát, csak forrástól függően változó arányban tartalmaz ásványi anyagokat. A megnövekedett kálium-, kalcium-, magnézium- és alacsony nátriummennyiség ideális vizet jelent a béltranszport felgyorsításához "- említi Bilic táplálkozási szakember.
6. Fenntartani az egészséges testtömeg-indexet. Az elhízott embereknek több emésztési rendellenességük van. A 25-ös küszöböt meghaladó értékek túlsúlyosak.
7 A halakat a hét három napján fel kell venni az étrendbe. A hal többféle étkezési tulajdonsággal rendelkezik, könnyen emészthető és tápláló, fehérje-, vitamin- (A, D, E, B12) és ásványi anyagainak (foszfor, jód, kálium) gazdag tartalma miatt.