Heti böjti menü (ősz-tél); Családi blog
Saját WordPress Blog
Először elmondom, hogy készítettem egy másodikat heti bejegyzés menü, ezúttal az őszi változatot.
A heti böjti menü első változata, amelyet tavaly tavasszal készítettem, és zöldek alapján készült.
Szeretném megtartani a böjt legalább egy részét. Soha nem tudtam elérni a végét, de megpróbálom
Más szavakkal, el akarom mondani, hogy a menü összeállításának ilyen hosszú szünete után a dolgok nem sikerültek tökéletesen, de kitartóan fejlődök. Ezért nem is írtam a múlt héten, mert megismételtem az utolsót. A második alkalom kicsit jobb volt.
Akkor tartozom Luizával a válasszal. Megkérdezi, hogyan foglalkozom a napi főzéssel, és a válasz az, hogy nem sok 🙂
Az első időszakban, amikor elkezdtem elkészíteni ezeket a menüket, megpróbáltam minden nap ételt készíteni. Természetesen ez a legfinomabb, és nem is eszel sokat. De én az a típus vagyok, aki inkább kevesebb munkát végez számokban, de több időt tölt ugyanazon a munkán, mert nehezen mozogok egyikről a másikra. Ezért váltottam elég gyorsan - írtam akkoriban a blogon -, és igyekszem heti 3-4 alkalommal főzni. Valójában a 4 nem elég nekünk. Ezért legtöbbször két ételt kezdtem el készíteni egyszerre, sőt egy levest/levest is, megkísérelve két-három napos ételt. Ez a főzési mód sokkal jobban megfelel nekem. De nekem sem könnyű, mert 18.00-tól zsonglőrködöm a főzéssel és Mihnea házi feladataival - amelyeket sokan kezdnek kissé eltúlozni és még nem kellett ellenőrizni.
Mihneaért készítek egy másik steaket, kérésre 🙂 Az iskolában három napra szendvicseket adok neki, egy napra a pitét és végül, hogy megvegye, amit akar.
Reggelre készítünk árpát gyümölcsökkel, a maradékot, gabonaféléket szárított gyümölcsökkel és banánpürével, keményen. Hétvégén a fiú omlettjét és tofut vagy szójapástétomot kínálunk paradicsommal.
Ossza meg ezt:
összefüggő
32 megjegyzés
Nagyböjt alatt szeretek enni: keleti saláta, tészta paradicsommártással, zacusca, almás pite. Soha nem csaltam meg gyorsan, mindig tévedtem. Azt mondják azonban, hogy fontos inkább tartózkodni a gonosztól, mint az ételtől. Tetszik, hogy szabadságot adsz gyermekednek, hogy egy nap mit választhat. Ismerek valakit, aki korlátozó diéta alkalmazásával próbálta távol tartani őt az egészségtelen ételektől, és egy félév után megtudta, hogy a fiú organikus izomzatú csomagját árulja, hogy chipeket szerezzen, vagy cseréljen párizsi kollégáival.
Elnézést a hibákért, táblagépről írok ...
Sok zöldség és néhány új recept nekem. Vörös karfiollevest és karfiolt még nem főztem és nem kóstoltam. Nem tudok annyira böjtölni, csodálom, hogy legalább megpróbálod, még akkor is, ha nem éred el a végéig. Jó, ha legalább egy hét sikerrel jár az elején, a végén pedig egy.
Szerencsénk van a tenger gyümölcsei miatt, ami megengedett a böjtben. Egy garnélarákos rizottó vagy egy könnyen elkészíthető polipos makaróni olyan napokon juttat ki a zsákutcából, amikor hús nélkül főzünk, vagyis szerdán és pénteken. Ötletet adott, hogy írjak valamit a böjt görög kolostor konyhájáról. De fényképeznem is kell 🙂
Gyönyörű és változatos a menü!
Akkor kérdeztem, hogy állsz, mert nem tartom rendben, ha napi ülök és főzök, amikor főzök, akkor főzök, hogy az ételből 2–3-szor együnk, kivéve az akkori ételt, például tésztát, omlettet, steaket vagy milyen étel maradt egyelőre.
Így nőttem fel, több napos étellel, valójában ez volt a szokás Romániában, itt ez egy kicsit más, de nem kezdek el minden nap főzni, nekem úgy tűnik, hogy a nők ezen a szigeten nagyon igazságtalanok a házzal szemben, gyerekek és napi főzés, mert a férfi nem fogadja el kétszer ugyanazt az ételt, és a szemközti pólusnál a kocsmában töltik idejüket, HA!
Semmi gond, a táblagéppel és a mindannyian értett telefonokkal with
És először fogom megtenni őket, magazinok ihlette, mint fentebb mondtam said Elmondom, hogy tűntek nekem és főleg, milyen átjárójuk volt a házban. Ez egyfajta kísérlet a karfiolételek változatosabbá tételére, mert a klasszikus ételek nem járnak sikerrel 🙂 Szóval azt mondtam magamban, hogy az első hét már elmúlt, de még két egész mellett sem lennék ideges 🙂
Sok szerencsét! A tenger gyümölcseit Mihnea is kéri, és sokkal jobban értékelik, mint a tököt és a karfiolt 🙂 Nekik már az első próbálkozás óta tetszett. Nagyon szép cikkötlet és nagyon érdekes, nagyon szeretnék írni! És a képekkel azt kívánom, bármi problémád lenne, mit mondjak 🙂
Hasznos bejegyzés, kedvesem! Inspiráló menü. Bár egy ideje böjtölök, ötleteim még mindig kifogytak, ezért megnézem még egyszer.
Ugyanúgy nőttem fel, anyám sem főzött minden nap. De egy ideig azt mondtam, hogy kényeztessem őket egy kicsit, majd meggondoltam 🙂 Nem tudtam, és nem is érzem igazán jól magam, ezért visszatértem a legjobb szokásaimhoz 🙂
Amikor Görögországban voltam, észrevételeket tettem a férfi családban betöltött szerepével kapcsolatban is, és ez nem igazán tetszett. De biztos vagyok benne, hogy nincs mindenhol, anyám meglátogatott több családot és megerősítette nekem. És sok mindent csinálok, megtöltöm az asztalokat annyi "egészséges" étellel, rendben!
Nagyon köszönöm, Loredana! Remélem, hogy jobb, mint a korábbi években, kissé kiborultam, hogy nem úgy alakult, ahogy szerettem volna. De jobb kitartani, mint idegesíteni és feladni!
Örülök, hogy inspirációval tudok segíteni. Csókollak!
Természetesen ez nem mindenhol ugyanaz, és van egy példám a férjemre.de a férjem athéni, a szigeten olyan emberekre utaltam, akik mentalitásukban valamiféle patriarchálisak.
Visszatért a jó szokásokhoz!:)))
Holnap el kell jutnom a szupermarketbe és bevásárolni, mert már nincs semmi a hűtőben, most azon gondolkodom, mit tegyek, hogy néhány napig tartson minket:)))
Igen, igen, megértettem 🙂 Levest, pitét és ételt azzal, amire vágysz 🙂
Csók!
Egyáltalán nem nélkülözhetem húst, de az ételemben mindig vannak zöldségek. Jó, hogy reggelire árpával elküldted/megjelölted a receptet, olvastam és tetszett, biztosan meg fogom csinálni, köszönöm a receptet !
Nem böjtölök, de az ön beleegyezésével ellopok néhány ötletet. Mindennap főzök, de ha levest készítek, másnap megesszük, csak én csinálok valamit, azon kívül, hogy friss a törpemnek, őszintén szólva nem engedhetem meg magamnak, hogy kidobjam. ételt, és még levest sem lehet főzni az asztalnál. Szép hét és fokozza a főzést.
Látható, hogy siettem, folyamatosan ismételgettem a szót, amit teszek:):
Isten segítsen, és áldott hozzászólás! Véleményem - ha nem szokott böjtölni, nehéz lehet teljes mértékben megtartani. Talán reálisabb lenne a karácsonyt hús nélkül javasolni, tiszteletben tartva a sok halkibocsátást (tegnap volt, ma van, plusz minden szombaton, vasárnap), a többit tejjel és tojással, ha nem ellenállni, kivéve szerdán és pénteken, amikor böjtöl. Végül add hozzá a hétfőt. Természetesen az lenne a legjobb, ha papot keresnél és irányítanád, mert áldás nélkül nehéz.
Finom menü! Csodálatos minden nap főzni, Mihnea számára, számodra nagyon egészséges. Még házunkban sem tartják az ételeket egyik napról a másikra főzve, minden friss!
Kellemes és békés hetet kívánunk! sok csók
Köszönöm a remek étvágygerjesztő ötleteket. A böjti kulináris lehetőségek valódi gazdagsága, amelyek közül választhat. A böjt időszaka, a lelki jelentőségén túl, a test számára is megtisztulási időszak, nagyon hasznos szünet a nehéz étkezéstől, a nagy ünnepek előtt, olyan gazdag finomságokban, amelyeket nehéz megemészteni. A testnek is megkönnyebbülésre van szüksége, és a növényi ételek a legegészségesebbek.
Gyönyörű hét! 🙂
Leveseket és steakeket készítek a tálcára, borsót vagy húsgombócokat vagy húsgombókat stb. 2-3-4 napig, különben bizonyos összetevőket több napig főzök (például csontokat/csicseriborsót/babot), így a helyszínen salátát darálok/uborka stb. és hozzáadjuk a főtt és kész hozzávalókat. Néha csicseriborsót főzök még (1 napig hagyom duzzadni, majd felforralom), adagolom és lefagyasztom, így csicseriborsó/főtt bab van hummushoz/felvert bab/saláták és 2-3 hét múlva.
A szerda/csütörtök/péntek este készített ételek közül polenta br és l, rizs/tészta/tejszínes zöldségleves. Tésztához pedig egy hét alatt elkészíthetem a mártást. előtt (pl. paradicsomkrémleveshez paradicsomot főzök, és egy részt elválasztok, és tésztaként fűszerezek, és egy üvegbe teszem a hűtőben).
Csak hétvégén készítek süteményt.
Még egy személyes megjegyzés: otthon egyedül böjtölök, ezért nekem is eszem 2 gyümölcsöt és egy darab kenyeret/egyszerű főtt babot, sóval és citrommal stb. A böjt gondolata számomra elsősorban takarékosság, vezeklés, az étel megosztása másokkal, imádkozás, hibáim kijavítása, másoknak való segítség, a föld és a természet gondozása, mert csak ő az Isten teremtménye stb. Nem, nem vásárolok kozmetikumokat és nem böjtölök az étteremben, számomra pazarlásnak tűnik, amikor ez a pénz különbséget tesz egy bajba jutott ember életében és halálában - itt szerintem a böjt gondolata fontosabb (vagy legalábbis ez a terület Dolgozni akarok).
Biztosan van egy nehéz helyzetben lévő családja körülöttem (nekem egyedülálló anyám van 2 gyerekkel, házimunkát végez); gondold át, hány dolgod van feleslegben, készíts egy tálca almás süteményt, tegyél valami mást egy zacskóba (azt tettem, amit az országot elhagyó szomszéd adott nekem, én is tettem 2 üveg lekvár stb.) és adott. Sajnálom, hogy nem itt vagyok karácsonykor, mert 2 Mikulás-ajándékot készítettem volna, néhány kifestővel, ceruzával, tollal, fogkefével stb.