Heti fogyás ütemezése Tavaszi 1600 kcal naponta - PDF ingyenes letöltés
1 heti fogyókúra, tavaszi 1600 kcal naponta ** Irodai ebéd Tricolor cikória saláta alma és mézes mártással Egy darab teljes kiőrlésű kenyér Irodai ebéd Plätzli szendvics az előző este megmaradt zöldségekkel salátaként Irodai ebéd Gyümölcs kuszkusz egy csésze sima joghurttal Office ebéd Sárgarépa és gyömbér saláta túrós crostinivel Irodai ebéd Lencse- és zöldségsaláta mozzarella golyókkal vagy szeletelt sajttekercsekkel Fűszerezett sütőtök pereczel * Sárgarépasaláta Csirkés nyárs tavaszi fűszernövényekkel 2 evőkanál kuszkusz Árpa tejleves cikóriával és egy darab teljes kiőrlésű lencskenyér -Pan Ez jól passzol egy borjúszelethez. Sült süllő savanyú káposztán 2 evőkanál burgonya Zvieri 1 joghurt Zvieri 1 darab gyümölcs Zvieri sárgarépa bot és 2-3 teljes kiőrlésű keksz Zverki 1 pohár író Zvieri 1 darab gyümölcs * A második adag felhasználása keddi irodai ebédhez Dupla annyi kuszkusz (szerdára) és sárgarépasaláta csütörtökre) Készítse elő a maradék lencsét és zöldséges serpenyőt salátaként
2 háromszínű cikória saláta alma és mézes mártással 4 fő részére alma és méz szósz: 2 evőkanál almalé 2 evőkanál almaecet 1 ek méz 3-4 ek napraforgóolaj, bors 300 g vörös, zöld és fehér cikória, elkészítve 150 g Emmentaler, Durván reszelt 2 evőkanál tökmag, pörkölt 1. A mártáshoz az egészet keverjük az olajig, az olajjal együtt. 2. Keverje össze a salátát, az ementáli sajtot és a magokat egy tálban a mártással. Egy adag tartalmaz: 278 kalóriát, 13 g fehérjét, 4 g szénhidrátot, 24 g zsírt.
3 Wirz tök pereczel: kb. 30 perc 2 fő részére ¼ Wirz, elkészítve, csíkokra vágva (kb. 125 g) 250 g tökhús, apró kockákra vágva 1 hagyma, apróra vágott vaj pároláshoz 0,5 dl fehérbor vagy húsleves 0,9 dl félig tejszínes szósz 1/3 teáskanál bors kevés gyömbérpor 2 süti, pl. Sertéshús, minden g derített vaj vagy sült krém Bors, rózsaszín paprika, durvára tört, köretnek 1. A vajban sózzuk a sós, a tököt és a hagymát. Deglaze fehérborral vagy húslevessel és szószkrémmel, fűszerezzük. Letakarva lassú tűzön percekig főzzük. 2. A forró derített vajban megsütjük a sütiket. Fűszerezzük és borsozzuk. 3. Rendezze a zöldségeket és a húsokat a tányérokra. Díszítsük rózsaszín borssal. Egy adag tartalmaz: 422 kalóriát, 33 g fehérjét, 12 g szénhidrátot, 26 g zsírt.
4 plätzli szendvics 1 fő részére 1 sertés tál, pl. Nyak, kb. 100 g derített vaj vagy pörköltkrém, borsszendvics 1 teljes kiőrlésű tekercs, félbevágva 2 evőkanál félzsíros kvark néhány levél saláta, pitypang és tölgyfalevél 2 retek, szeletelt kis Schabziger, reszelve a Bircher raszteren. a hűtőben. 2. Konyhai papírral pattintsa meg a húst szárazon. A forró derített vajban megsütjük a perecet, kivesszük és ízesítjük. 3. Kefével ecsetelje a tekercset. Fedjük le az alját salátával. Tegye a tetejére a sütiket és a retket, szórja meg Schabzigerrel. Tegye a kenyér fedelét és tálalja. Egy adag tartalmaz: 397 kalóriát, 31 g fehérjét, 35 g szénhidrátot, 15 g zsírt.
5 csirkenyárs nyárson tavaszi gyógynövényekkel: kb. 30 perc 2 fő részére 2 evőkanál sült krém 4 evőkanál apróra vágott tavaszi gyógynövény (kapor, tárkony, sólyom, metélőhagyma) citrompaprika 2 csirkemell, g 1. Keverjük össze a sült krémet, a gyógynövényeket és a citromos paprikát. 2. Vágja a csirkemellet hosszában 4 csíkra. Kapcsolja be a gyógynövényes sütőkrémet. Tegye őket a fa nyársra, mint egy kígyót. 3. Forró serpenyőben percekig aranysárgára sütjük (további derített vaj vagy sütőkrém nélkül). hu. 4. Terítse szét a nyársakat tányérokon. Egy adag tartalmaz: 265 kalóriát, 39 g fehérjét, 2 g szénhidrátot, 12 g zsírt.
6 gyümölcs kuszkusz: kb. 20 perc 2 fő részére kb. 1,5 dl víz 150 g 5 perces kuszkusz 1 - 2 evőkanál cukor 1 evőkanál vaj 2 - 3 evőkanál gyümölcslé 300 g szezonális bogyó, pl. Eper, málna, áfonya 1 evőkanál menta, csíkokra vágva Menta levelek a díszítéshez 1. Forraljuk fel a vizet. Hozzáadjuk a kuszkuszt, a cukrot és a vajat, összekeverjük. Fedett a kikapcsolt főzőlapon 3? Hagyja 4 percig ázni. 2. Tegye a kuszkuszt egy tálba. Keverjük össze a gyümölcslével, a bogyókkal és a menta csíkokkal. 3. Tálakban osztjuk szét. Díszítsük mentával. Egy adag tartalmaz: 389 kalóriát, 10 g fehérjét, 72 g szénhidrátot, 6 g zsírt.
7 Árpatejleves cikóriával Főzési idő: kb. 25 perc Főzés: perc 4 ember számára 1 hagyma, apróra vágott 100 g árpavaj pároláshoz 1 l tej 5 dl erős zöldségleves 200 g sárgarépa, elkészítve, apró kockákra vágva ½ póréhagyma, elkészítve, félkarikára vágva 150 g cikória, elkészítve, keskeny karikákra vágva 80 g sonka, kockára vágott bors Sárgarépa csíkok a körethez 1. Hagymát és árpát megsütünk vajban, tejjel és alaplével leöntjük. Felforraljuk, letakarva lassú tűzön percekig pároljuk. 2. Adjuk hozzá a sárgarépát és a póréhagymát, pároljuk még néhány percig alacsony lángon. 3. Adja hozzá a cikóriát és a sonkát. Pároljuk rövid ideig, hogy a cikória kissé ropogós maradjon. Fűszerezzük, és borsozzuk. 4. Rendezze a levest mély tányérokba vagy csészékbe, és díszítse sárgarépával. Egy adag tartalmaz: 358 kalóriát, 18 g fehérjét, 37 g szénhidrátot, 16 g zsírt.
8 sárgarépa és gyömbér saláta túrós krostinival: kb. 35 perc 4 személy számára 4-5 sárgarépa, kb. 500 g, elkészítve, hash barnára reszelve Gyömbérszósz: 2 ek fehérborecet 3 ek repceolaj 2 ek narancslé 1-2 cm gyömbérgyökér, reszelt bors a malomból Túrós krostini: 12 szelet teljes kiőrlésű bagett, pirított 200 g túró ½ újhagyma, karikára vágva ½ citrom, reszelt héja és néhány csepp bors a malomból 1. A mártáshoz az egészet a gyömbérig keverjük., Felcsigázni. Keverjük össze a sárgarépát a mártással. 2. Kenje meg a crostinit tányérokon. Keverje össze a túrót a többi sajttal, kenje át a crostinire. Egy adag tartalmaz: 379 kalóriát, 15 g fehérjét, 53 g szénhidrátot, 11 g zsírt.
9 Lencse és zöldséges serpenyő 4 fő részére 200 g zöld lencse 1 babérlevél vaj 2 hagyma párolásához, ékbe vágva 500 g szezonális zöldség, pl. B. sárgarépa, Pfalz, Wirz, előkészítve, darabokra vágva majoránna kb. 100 g kvark 1. A lencsét és a babérleveleket együtt bő vízben pároljuk kb. 20 percig. 2. A hagymát és a zöldségeket vajon megdinszteljük, kevés vízzel lecsöpögtetjük, sóval ízesítjük és puhára főzzük. 3. Hozzáadjuk a lecsepegtetett lencsét, mindent felmelegítünk, és a majorannával ízesítjük. 4. Tálaljuk a kvarkkal. Egy adag tartalmaz: 257 kalóriát, 16 g fehérjét, 31 g szénhidrátot, 7 g zsírt.
10 sült süllő savanyú káposztán: kb. 35 perc 4 fő számára 250 g főtt savanyú káposzta 0,5 dl halállomány 3-4 ek vörös áfonya vagy áfonya 1,5 dl teljes tejföl fehér bors 300 g süllőfilé ½ teáskanál fehérpaprika Liszt sült vaj vagy sütőkrém forgatásához 1 Melegítsük fel a savanyú káposztát, tegyük egy szűrőedénybe, hogy lecsöpögjön, gyűjtsük össze a levet. Tegyünk félre 1 dl mártást. A savanyú káposztát tartsuk melegen. Forraljuk fel a levet és a halállományt, csökkentjük a felére. Hozzáadjuk az áfonyát vagy az áfonyát, letakarva 3-4 percig pároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, felforraljuk, ízlés szerint ízesítjük, félretesszük. 2. Vágja át a süllőt átlósan, kb. 6 cm széles darabokra, fűszerezze és forgassa bele a lisztet. Derített vajban 1-2 percig sütjük mindkét oldalon. Tartsa melegen, amíg az összes hal meg nem sült. 3. Rendezze a savanyú káposztát előmelegített tányérokra, adjon hozzá süllőt. Öntsd rájuk a mártást. Egy adag tartalmaz: 227 kalóriát, 17 g fehérjét, 3 g szénhidrátot, 17 g zsírt.