Hőhullám-ellenes étrend
Ha reggelente minden nap energiával teli munkába jársz, de napközben lassan beindul a koncentráció hiánya, a fáradtság és egyfajta szédülés, így délutánra teljesen kimerülten, hangulat nélkül és állapotban érkezel rossz vagy ingerlékeny szellem, ez azt jelenti, hogy biztonságos áldozata vagy a hőhullámnak, amely kiszárít, és elveszíti a test megfelelő működéséhez annyira szükséges ásványi anyagokat.
A kiszáradással pedig nem vicc. A kutatások szerint még akkor is, ha ez könnyű, befolyásolja gondolkodásmódodat, hangulatodat, memóriádat, a tanulási vagy könnyű tevékenységek képességét, esetleg a reakcióidőt is. Mit tehet ez ellen?
Egyrészt a víz folyamatos ivása a nap folyamán nagyon fontos, még akkor is, ha az irodában dolgozik, de gyakran ez nem elég. Ki kell egészítenie azokat az ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyeket a hő miatt izzadással elkerülhetetlenül elveszít. És a legjobb és leggyorsabb, amit megtehetsz azzal, amit eszel.
Itt egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli nyári étrend, amely a nap végéig energiával és koncentrációval teli érzéssel tölti el.
Reggeli: 1 tál teljes kiőrlésű gabona (30 g) 150 g alacsony zsírtartalmú joghurttal - 2% zsír, 100 g friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökkel és 15 g dióval, mogyoróval vagy mandulával, lehetőleg nyersen.
ízlelés Reggel: Szezonális gyümölcssaláta vagy dinnye, alma és narancs turmix (350 g)
Az ebéd: Tonhal saláta saját levében sült saláta kitûnõvel, paradicsommal, paprikával, sárgarépával és uborkával vagy grillezett halak zöldségfélék - spenót, brokkoli vagy párolt cukkini - körettel, egy teáskanál extra szûz olívaolajjal és egy szelet teljes kiőrlésû kenyérrel főzzük.
Délutáni nasi: Egy nagy szelet görögdinnye vagy grapefruit (300 g)
Vacsora: Gazpacho vagy paradicsomos krémleves vagy paradicsom saláta sajttal (ügyeljen az olajra, egy teáskanál/adag nem haladhatja meg) és egy szelet kenyér.