Hideg espressi kávék jól rejtve és nagyon magas kalóriatartalmúak

Bas/n ° 11-2006 (12.-13. O.)

3 perc olvasás

A hideg kávé különösen népszerű a fiatalok körében. De közülük tíz összetétele hatalmas különbségeket mutat az energiaértékben és a koffeintartalomban.

Minden reggel a helyi kereskedőnél eladott jeges kávék örömet okoznak az elhaladó főiskolai hallgatóknak. És jó okból: friss és testes, kellemesen helyettesítik a hagyományos csokoládét, és így lehetővé teszik, hogy eltávolodjon a gyermekkortól. De vajon valóban olyan ártalmatlanok, mint gondolnád?
Ennek igazolására Bon à Savoir az On en Parle-szal (RSR) együttműködve tíz szupermarketekben és élelmiszerboltokban értékesített termék címkéjét vizsgálta dobozok, téglák vagy műanyag poharak formájában. Tartalmuk 230 és 250 ml, áruk 0,65 fr között változik. és 2,25 fr.
A megfigyelés nyilvánvaló: mennyiségben
szinte egyenlő folyadék esetén a koffein szintje egyszerű (25 mg) és hatszoros (143 mg) szintre emelkedik: lásd az alábbi táblázatot. Ami az energiaértéket illeti, egyes italokban négyszer magasabb (80 kcal), mint másokban (20 kcal). Az összetevőket illetően az italokat két kategóriába sorolják: kilenc tej alapú kávéval és csak az egyik, az Északi-fok, csak kávéból áll. Mindegyik tartalmaz cukrot (4,71 g és 12 g között) vagy fruktózt, valamint édesítőszereket a Caffè Latte Classic Light esetében.

---