Hideg étkezéssel lefogy a blog
A diéták sokáig csak az étel körül épültek fel: egyeseket támogattak, másokat elutasítottak. Gyakran elhanyagolták azok elfogyasztásának módját, például a rágás szerepének felfedezését, vagy egyszerűen a főzésüket. Most, hogy a testet átalakítják, anyagcserének, energiatermelőnek és -fogyasztónak tekintik, új lehetőségek nyílnak meg a fogyni vágyók előtt. Közülük az egyik legcsodálatosabb, ha csak hidegen eszik. Mert igen, a hideg miatt lefogy.
A hideg munkára kényszeríti testünket
Testünk természetes csoda, a biológia kis remekműve! A tökéletes működőképességhez azonban elengedhetetlen egy pont: 37 ° C körül kell tartania a hőmérsékletét. Ehhez elindít egy egész folyamatot, a termogenezist. A működéshez természetesen energiára van szükség, és kalóriákat fogyaszt. A gőzgépekhez hasonlóan a termogenezis is a szenet/kalóriát hő- és energiaforrássá változtatja a mechanizmus működtetése érdekében. A kalóriákat elégetik és testünket az ideális hőmérsékleten tartják. Ma, miközben az elfogyasztott élelmiszerek nagy része forró, a test megtartja a hőjét, a termogenezis már nem működik teljes kapacitással, és a fontok felhalmozódnak.