Hideg kávéitalok - több koffein, mint a kólában - Stiftung Warentest

Jégen. Ha kedveli az új hideg italokat kávé mellett, figyeljen a koffeintartalomra. A nap folyamán 400 milligramm koffeint tartanak biztonságosnak egészséges felnőttek számára, míg a terhes nőknek legfeljebb fél napot kell fogyasztaniuk.

Csillapítsa szomját a melegben, és egyszerre legyőzze a déli mélypontot? Ennek érdekében a szupermarketek és a biopiacok nemrégiben különféle üdítőket kínálnak kávé mellett: a hideg „főzött” hideg kávétól a szénsavas kávéig és a szódáig, a koffeinnel ásványvízig. A termékeket kis üvegpalackokba vagy italosdobozokba töltik. A koffeinrúgás nem ajánlott mindenkinek.

Hideg kávéval

Jeges kávé volt tegnap. Most újfajta, készen kapható hideg italok vannak, üvegekben vagy italos dobozokban lévő kávéval. Az italok alapja gyakran a hideg kávé, amelyhez a kávéport sokáig hideg vízbe áztatják. Mivel a hideg főtt kávé kevesebb savat és keserű anyagot tartalmaz, mint a forralt kávé, nagyon emészthetőnek kell lennie. Ezenkívül többnyire vannak édesítő összetevők, például cukor vagy agaveszirup, néha szénsav, néha gyümölcslé és gyakran ízesítés. A kávé íze összetételétől függően változik. Néhány ital pörköletlen zöld kávét tartalmaz - alig ízlik, mint a kávé, és szintén nem barna.

Tipp: Ügyeljen a cukortartalomra. A magas cukortartalmú italok kritikus jelentőségűek: nem elégítenek ki, de növelik a kalóriabevitelt. Lásd még a Fanta, Sprite & Co jelentést: Miért változik az üdítőitalok cukortartalma országonként?.

Néha annyi koffein, mint az energiaitalokban

A koffeintartalom eltér: Ha az italok vizet neveznek az összetevők listájának tetején, a megadott koffeintartalom 18–32 milligramm koffein/100 milliliter. Ez több, mint a legtöbb kóla és összehasonlítható az energiaitalokkal. Ha viszont a kávé a legfontosabb, akkor 100 milliliter italban 70–80 milligramm koffein van - több mint ugyanannyi szűrőkávé.

Az alvásra gyakorolt hatás lehetséges

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (Efsa) szerint akár 400 milligramm koffein is biztonságos az egészséges felnőttek számára a nap folyamán, a terhes nők kivételével. Egészséges felnőttek akár egyszeri, akár 200 milligramm koffein-dózist is biztonságosan fogyaszthatnak. Azonban sok koffein befolyásolhatja az alvás hosszát és szokásait, különösen, ha közvetlenül lefekvés előtt kerül be a testébe.

Tipp: Jegyezze fel a koffeintartalmat, a mennyiséget és az egyéb koffeinmennyiséget. A kávéitalokkal ellátott palackok és kannák kapacitása 330 milliliter. Ha egyszerre issza az egészet, akkor egy eszpresszóban a koffein mennyiségének többszörösét kapja.

A túl sok koffein károsíthatja a születendő csecsemőket

A terhes nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy mennyi koffeint fogyasztanak. Mivel a koffein áthalad a placentán, de a születendő gyermek nem tudja metabolizálni. Tanulmányok azt sugallják, hogy a terhesség alatti fokozott koffeinbevitel a magzat növekedésének visszamaradásához vagy alacsony születési súlyhoz vezethet. Az Efsa kijelenti, hogy a terhes nők számára napi 200 milligramm koffein biztonságos. A koffeint tartalmazó üdítők esetében 100 milliliterenként 15 milligrammtól kezdve a következőket kell feltüntetni: „Megnövekedett koffeintartalom. Nem ajánlott gyermekeknek, terhes vagy szoptató nőknek. ”Ha a név és a kiszerelés egyértelműen kimondja, hogy kávét tartalmaz, a hivatkozás elhagyható - vagyis ha a névben szerepel a„ kávé ”szó.

Tipp: További információkat a terhesség alatti táplálkozásról a GYIK-ban talál.

Hírlevél: Legyen naprakész