Hideg sárgarépaleves köménnyel és l; narancs (karcsúsító); A konyhám huzat

köménnyel

Gisèle ihlette recept; egyike azoknak a szakácsoknak, akik nagyon kevés hozzávalóval készítik el az ételt, egyike azoknak, akik egy hétköznapi ételt az ízlelőbimbók igazi csodájává változtatnak, aki ismeri az összes aromás gyógynövényt és tudja, hogyan kell pontosan elkészíteni őket, röviden: meg fogja-e érteni, a Gisèle a barátunk, akit meg kell tartani. Nagyon élveztük, ez egy karcsúsító, isteni illatú kezdő, amire bátorítom, hogy késedelem nélkül készítse el !

4 főre vagy körülbelül tíz verrine-re
350g sárgarépa, megmosva és meghámozva
50cl vizet
1 fazék knorr zöldségleves
2 teáskanál kömény
só bors
egy narancs leve
1 másfél hagyma