Hideg zöld leves, cukkini és sóska diéta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

zöld

Hideg zöld leves, cukkini és sóska

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Hozzávalók:

- 800 g zöld cukkini (3-4 cukkini)

- 250 ml csirke vagy zöldségleves

- 1 evőkanál olívaolaj

Recept:

  • Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket és a medvehagymát. Degerm őket aztán cizellálja.
  • Barnítsd meg olívaolajban egy pirított serpenyőben.
  • Adja hozzá a sóska levelét, és hagyja megolvadni.
  • Adja hozzá a szeletekre vagy kis kockákra vágott cukkini. Só, bors.
  • Hagyja visszatérni 5 percig, rendszeresen kevergetve.
  • Adja hozzá a húslevest, lassú tűzön párolja, és fedje le körülbelül 30 percig.
  • Keverjen össze mindent, amíg sima és homogén textúra nem lesz.
  • Étkezés előtt hagyja teljesen kihűlni a hűtőszekrényben.