Hidegen sajtolt gyümölcslevek a Juice Dudes-től
Lérajongók, vigyázzon, ma van egy jó tippem. A berlini Juice Dudes hidegen sajtolt gyümölcs- és zöldségleveket kínál organikus minőségben. Természetesen vegán. És megvan a szó legvalószínűbb értelmében. Szép nevekkel is járnak, például az "Life Generator", amely almát, uborkát, spenótot, zellert és citromot tartalmaz. Vagy „Dr. Szívrépa ”, amely almából, céklából, sárgarépából, vérnarancsból, vörös káposztából és gyömbérből áll. Vagy a „forró répa” sárgarépával, almával, édesburgonyával, tökkel és gyömbérrel. Őrültnek tűnik, nem? Ez valami más, mint az alma és a sárgarépa!
Thai boksz és egészséges táplálkozás
Az egész egy 2013-as nyári thaiföldi kiránduláson indult, ahol a két alapító nemcsak intenzíven foglalkozott a thaiföldi bokszmal, hanem mindenekelőtt az egészséges táplálkozás témájával. A Juice Dudes cég egy évvel később jelent meg a nyári projektből, amikor a vállalat Berlinbe költözött. Először is, a srácok heti piacokon tesztelték szokatlan receptjeiket, és a válasz olyan jó volt, hogy a Juice Dudes gyümölcslevek most már egész Németországban beszerezhetők.
Miért jobb a hidegen sajtolás
A gyümölcslé hideg sajtolása döntő tényező a termelésben. Ez a folyamat sokkal szelídebb. A tápanyagok és az enzimek nem károsodnak, a vitaminokban gazdag héj gyümölcslé készítéséhez is felhasználható. Az úgynevezett centrifugális facsarók (a háztartásokban általában megtalálható technológia) hőt termelnek, és ez elpusztítja a tápanyagok egy részét. A sejtfalak a lassú préselés révén jobban felbomlanak, így a hidegen sajtolt gyümölcslé még könnyebben emészthető. Lágyító nélküli újrahasznosítható 250 ml-es palackokba töltik. Egy speciális nagynyomású eljárásnak köszönhetően a gyümölcslevek 4 hétig tarthatók minőségromlás nélkül.
A gyümölcsleveket természetesen adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül készítik. A növényvédő szereknek és más trágyának sincs helye itt, mert a Juice Dudes csak organikus gyümölcsöket és zöldségeket használ, főleg a régióból. A gyönyörű berlini Prenzlauer Bergben készül.
Méregtelenítés? Dehogy!
Az is érdekes, hogy a Juice Haverok elhatárolódnak a „méregtelenítéstől” vagy a „tisztítástól”. Szerintük ez egy tiszta marketingötlet, amelyet neves táplálkozási szakemberek nem ajánlanának. Véleménye szerint jobb, ha folyamatosan tudatos étrendet tartunk, ahelyett, hogy néhány napra teljesen abbahagynánk az evést.
Minden további információt és megrendelési lehetőséget megtalál a Juice Dudes weboldalon. A Juice Dudes megtalálható a Facebookon és az Instagramon is.