Higiénia - Bacillus cereus és Staphylococcusok - Egészség
Merkel szeretné ideiglenesen betiltani a síelést Közép-Európában, Ausztria habzik - és már van valaki, aki boldog.
A drezdai zöldboltozatba való betörésről szóló hihetetlen leleplezések a látványos lopások és rablások történetének részét képezik. Bűnügyi időutazás.
"Voltak ellenfeleim, mielőtt bármit is mondtam volna"
Egy évvel ezelőtt Sarah Wiener szakács új karriert kezdett: az Európai Parlament képviselőjeként. Hogyan talál el utat újonnan? Mit akar elérni? És hogyan főz most?
"Meg kell látnom a földet, mielőtt eltűnik"
Disznófejek, Trabant kipufogógázai és macskakövekkel teli mosókosarak: Hogyan tette a süllyedő NDK-ban egy turné legendává a "Mayhem" black metal bandát.
A koronajárvány második hulláma sok családot a végsőkig szorít. A pszichológusok tippeket adnak arról, hogy a szülők és a gyerekek hogyan tudják könnyebben túlélni a részleges zárolást.
Havi 223 euróig
Az alapnyugdíj mellett új mentességet vezetnek be 2021-től azoknak a nyugdíjasoknak, akik legalább 33 éves járulékkal rendelkeznek. 200 000 nyugdíjasnak profitálnia kell ebből.
Hogyan kell egy amerikai elnöknek távoznia hivatalából
George Washington búcsúbeszédét egyfajta nyílt levélként küldték el a "Barátok és polgártársak" elé 1796 őszén, és minden újság azonnal újranyomta. Ez egy lecke Donald Trump számára.
500 euró mindenkinek. Németek
Belső viták, csökkenő közvélemény-kutatások: Az AfD válságban van. Most a párt társadalmi képet akar adni magáról, és alapvető jövedelmet követel - minden német számára. De a terv tévedhet.
A legenda létének terhe
Diego Maradona az utolsó emberi hősök egyike volt, aki mindenki elé repült a csillagokhoz, és újra visszaesett. A diadalmas magányról és az ajándékozás ajándékáról mindenkinek.
A nepáli Sujan Khanal Európában akar élni. Portugália ajánlatot tesz neki: válasszon málnát hét évig - akkor megkapja a vágyott útlevelet. Olyan vállalkozásról, ahol biztosan csak az egyik fél nyer.
Higiénia: Bacillus cereus és staphylococcusok
Bacillus cereus: Veszély a kínai éttermekben
A Bacillus cereus szintén ételmérgező baktérium. Spórái gyakran nyers rizsben fészkelnek, és főzve csíráznak. Ha a főtt rizst melegen tartják 65 fok alatt, a csírák szaporodnak és méreganyagokat képeznek. A baktérium azonban porba és talajrészecskékbe is bejuthat az ételbe - mert mindenhol előfordul.
A Bacillus cereus a betegség két különböző formáját okozhatja. Ha nagy mennyiségű ételt fogyaszt ebből a baktériumból, egy napon belül hasmenést és hasi görcsöket kaphat. Az ételben képződő hőstabil mérgek felszívódása néhány órán belül hányingert és hányást vált ki. A hasmenés később jelentkezhet.
Staphylococcusok: A tünetek gyorsan jelentkeznek
A Staphylococcus aureus széles körben elterjedt és az emberek 50% -ánál természetesen előfordul a bőrön és a nyálkahártyán. A kórokozó ezért megtalálható minden olyan ételben, amelyet kézzel megérintettek, vagy köhögés és tüsszögés útján szennyezettek. A baktérium különösen jól szaporodik fehérjében gazdag ételekben, például szeletelt sült húsban, burgonyasalátában, pudingban, tejszíntortákban és hasonlókban, ha ezeket nem hűtik.
Egyes törzsek hőstabil mérgeket állítanak elő, amelyeket enterotoxineknak neveznek. Ha ezek az élelmiszerben fordulnak elő, fennáll az ételmérgezés veszélye, tipikus tünetekkel, mint hányinger, hányás, hasi fájdalom és hasmenés. Ezek általában nagyon gyorsan fordulnak elő - csupán fél órától nyolc óráig a megmérgezett étel elfogyasztása után. A legtöbb esetben a tünetek önmagukban eltűnnek egy-két nap után.