Hínár Hínár saláta
Ez a zöldséges saláták szezonja, ezért minden nap el kell fogyasztania egy ilyen készítményt, hogy részesülhessen a szervezet működéséhez elengedhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban. Az is nagyon fontos, hogy tavasszal magas a tápanyag-bevitel, az aszténia tüneteinek megelőzésére vagy enyhítésére. Erre a célra javasoljuk, hogy próbáljon ki egy különleges, egzotikus ízű receptet, amely Japánból származik. Ez a hínársaláta, egy olyan étel, amely egyedi íze mellett számos előnnyel jár az egészségére nézve. Biztosítjuk Önöket, hogy miután tesztelte ezt a finomságot, energiának érzi magát, és felhagy a kiegészítőkkel gyógyszerek formájában.
Így készíthet hínársalátát!
Mik a tengeri moszatok és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek
A tengeri moszat a Föld egyik legrégebbi élőlénye. Az ehetőek számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak, amelyeket a szervezet könnyen asszimilál, így sikeresen hozzájárulnak a szükséges tápanyagok megszerzéséhez.
A tengeri moszatot hét kategóriába sorolják: kombu, felhők, wakame, réz, dulse, hiziki és lavór. Ezeknek a "tengeri zöldségeknek", ahogy nevezték őket, színük is különbözik: zöld, barna és piros.
A japánok több mint 10 000 éve fogyasztják a moszatot különféle ételek formájában, a salátáktól a levesekig és a sushitól kezdve. Felfedezték az előnyöket, amelyeket Ön is élvezhet, mivel olyan elemeket tartalmaznak, mint a jód, magnézium, kálium, vas, kalcium, mangán, foszfor, kén, réz, nikkel, kobalt, szilícium. A tengeri moszat gazdag A-, B-, C-, D-, E-, F-, K-, PP-vitaminokban, klorofillban, rostokban és antibiotikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező anyagokban is.
Hogyan készítsünk alga salátát
Készenléti idő: 90 perc
Elkészítési idő: 10 perc
A recept nehézsége: alacsony
A hínársaláta elkészítéséhez szükséges összetevők a következők:
-100 gramm dehidratált hínár (megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokból);
-30 ml szezámolaj;
-30 ml szójaszósz;
-30 ml rizsecet vagy balzsamecet;
-10 gramm szezámmag;
-két vagy három gerezd zúzott fokhagymát vagy egy közepes méretű hagymát, apróra vágva.
A saláta elkészítéséhez néhány lépést kell végrehajtania:
Először újra kell hidratálnia a moszatot. Ehhez tegye őket egy tál hideg vízbe, és tegye félre legalább 30 percre. Ha letelt az idő, tegye a hínárt szűrőbe, és öblítse le egy kevés vízben, hogy biztosan megszabaduljon a maradéktól, majd nyomja össze őket, hogy megszabaduljon a felesleges víztől. Ezt követően az algákat a kívánt méretre vághatja, tekintve, hogy széles tészta alakúak, vagy hagyhatja őket a kezdeti hosszon. Tegyünk rájuk ecetet, szójaszószt, olajat és szezámmagot, végül pedig zúzott fokhagymát vagy apróra vágott hagymát. Hagyja egy órán át hűlni, hogy a hínár megszerezze az összetevők ízét. Fogyasszon salátát önmagában, vagy zsíros hal egészséges részével, például lazacgal, tonhalral vagy tőkehalkal együtt.
Saláta hínár Finom étel, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. Fogyasszon legalább hetente kétszer, és az eredmények nem várhatók.