Híradatok - DRK LV Saxony
Ma van a "diétaellenes nap"! Mi köze ennek az éhező étrendhez, a szépség eszményeihez és a divatiparhoz, kérdeztük kollégánkat, Claudia Mättig, a dietetikus képzési program tanárát.
A Nemzetközi diétaellenes nap nem hivatalos nemzetközi akciónap. Az eredete egy angol nőtől származik. Mary Evans Young. Hosszú évek óta étvágytalan étkezési rendellenességekben szenvedett, és nyilvánosságra került a témájával, és ezt a napot kezdeményezte. És ebben az összefüggésben indokolt. Felhívja a figyelmét, hogy fogadja el magát a testében, és szó szerint magáévá tegye - szeresse önmagát olyannak, amilyen. A média által számunkra javasolt szépségideálok sokakat táplálkozási rendellenességekbe sodornak, és sajnos ezeket a rendellenességeket nagyon nehéz kezelni.
Ms. Mättig, mit gondol egy ilyen cselekvési napról?
"A kérdés megválaszolásához érdemes közelebbről megvizsgálni a" diéta "kifejezést. Az ókori görög fordításból az" egészségesebb életmódot "jelenti, és Hippokratész Kr.e. 370-ben" szabályozott életmódként "használta. Sajnos az étrend kifejezést gyakran helytelenül és negatívan hozzárendelik, és sokan azonosítják az éhező étrenddel. A táplálkozás számos egyoldalú formájával a dédelgetett szokások korlátozottak, és ezek gyorsan kudarchoz vezetnek súlya még nagyobb, mint korábban.
„Dietetikus” munkakörünkkel nem könnyű számunkra, és a mindennapi munka során néhány kihívást is magával hoz. A negatív "diéta" itt már szerepel a szóban. A "táplálkozási terapeuta" sokkal megfelelőbb és elismerőbb cím lenne.
Tanácsot adunk táplálkozással összefüggő betegségben szenvedő ügyfeleknek, és tippeket és segítséget adunk arra vonatkozóan, hogy a betegségben szenvedők hogyan tudják enyhíteni a tüneteiket és növelni várható élettartamukat. Tehát végzetes lenne, ha Mrs. „Nass Anna” és „Rainer Zufall” nem követné a tippeket. Ez rontaná az egészségét. Ebből a szempontból a diétaellenes nap nem mindenki számára való. "
Igaz, hogy a zsír nem jelenti azt, hogy egészségtelen?
Mättig: "Sajnos, mint súlyos ember, az emberek szeretnek galambos lenni. Nem mindenki táplálkozott ezekből a fontokból. Számos tényező játszhat szerepet. Mr. Chance túl sokat adhatott hozzá néhány fontot gyógyszeres kezelése és pajzsmirigy alulműködése miatt. Hozza magával a mérleget. Anna Nass asszony inkább kanapés burgonya, és sokat nyert az antidepresszánsok szedéséből. Minden túl sok kiló természetesen magában hordozza a másodlagos betegségek kockázatát. Néhány extra font a csípőn beteggé és vonzóvá tesz minket, de nem azonnal Ahogy öregszik, még jobb, ha van néhány font puffere.
A szépség ideálja is megváltozott. Emlékezzünk azokra a barokk szépségekre, amelyeket Rubens varázsolt nekünk vászonra. Divat volt ott kanyargós lenni. Ma gyönyörűnek tartják a 34. vagy a 36. méretet, a divatipar ezt a szépségideált javasolja nekünk.
A 0 méret és ez az őrület ellenére a túlsúlyos és elhízott emberek száma folyamatosan növekszik. "
Mikor a zsír egészségtelen?
Mättig: "Orvosi szempontból az értékelés alapja a testtömeg-index szerinti osztályozás. A legalacsonyabb halálozási kockázatot (a legmagasabb várható élettartam) 22,5-24,9 között állapítja meg. Van egy úgynevezett túlsúly, amely 25-30-tól kezdődik és annál magasabb A 30. elhízottnak számít. Anna Nass különösen veszélyeztetett, ha a derék kerülete> 88 cm és R., véletlenszerűen> 102 cm.
Ha most csípést és csípést érez az övcsat területén, és nem igazán érzi jól magát a bőrében, és tenni szeretne valamit, akkor kérjen orvosától táplálkozási tanácsokat egy dietetikustól. Az egészségbiztosító társaságok e költségek jelentős részét fedezik. "
Köszönöm az interjút, Ms. Mättig!