Hírek - 64. oldal / 93 - Global Connect Network
Két temesvári ember az egyetlen tanúsított csokoládé kóstoló Romániában
Romániában csak két csokoládé kóstoló van, a Nemzetközi Kakaó és Csokoládé Kóstoló Intézet tanúsítja. Ezek a temesvári Diana Şecman és Nicolae Velciov. Ők az egyetlen románok, akik részt vehetnek az olyan versenyek zsűrijében, mint például az International Chocolate Awards.
Az egész szenvedélyből indult ki - mondja az IT Nicolae Velciov. 2014-ben Nicolae Velciov szakmai kóstoló tanfolyamra járt Hannoverben és vizsgát tett. A temesvári férfi bevallja, hogy beteljesedett szenvedély volt. Ebből az alkalomból három napig 25 tablettát kóstolt meg.
„Ültem és olvastam véleményeket a venezuelai, perui, ecuadori, guatemalai, madagaszkári babos csokoládéról. Gyerekkoromban az volt az érzésem, „amikor valami ilyesmit kóstolgatok”. Így kerültem kapcsolatba az úgynevezett babos csokoládéval. Vagyis a kakaóbabból a tablettáig ugyanaz az ember felelős az egész folyamatért, és tudja, mit csinál. 2014-ben megkezdtük az első nyilvános műhelymunkát ".
Minden csokoládé rajongónak tudnia kell, hogyan lehet felismerni a jó csokoládét. Ízesnek, eredetinek és hiteles összetevőkből kell készülnie. Azonban egy hiteles csokoládé kóstoló felismeri a legkisebb részleteket is.
A kóstoló feladata a csokoládé versenyeken nem egyszerű - mondja Nicolae Velciov. A kóstoló szerint a csokoládé legfontosabb összetevői a kakaóbab. Ekkor a csokoládé bármilyen más összetevőt tartalmazhat. Nicolae Velciov és társa, Diana Şecman rendszeresen szervez csokoládé kóstoló műhelyeket Temesváron.
Leonard Cohen művész elhunyt
82 éves korában elhunyt Leonard Cohen kanadai zenész, aki szintén elismert költő és regényíró volt - jelentették a nemzetközi hírügynökségek.
"Nagyon szomorúan értesítünk Leonard Cohen legendás költő, zeneszerző és művész haláláról" - írta ügynöke a zenész Facebook-oldalán az AFP szerint.
A "szorongás trubadúrjának" becézett kanadai művész 1934. szeptember 21-én született Montreal Westmount külvárosában. 13 éves korában elkezdett gitározni, különféle dalokat, saját alkotásokat adott elő a város kávézóiban. Angolt tanult a McGill Egyetemen.
Az első verseskönyv, "Hadd hasonlítsuk össze a mitológiákat", 22 évesen jelent meg, és további két kötet követte. A két megjelent regény, a "Kedvenc játék" (1963) és a "Szép vesztesek" (1966) a média figyelmét felhívta rá. Judy Collins, a 60-as évek népneve felvette a "Suzanne" dal egy változatát, amely gyorsan slágerré vált. A szólista javasolta Cohennek, hogy kövesse őt turnén, és így debütálására 1967 nyarán, a "The Newport Folk Festival" -on került sor.
Bekerült a Kanadai Híres Zenészek Múzeumába, és 2006 óta a Híres Kanadai Zeneszerzők Múzeumának is tagja. 2008-ban a művész bekerült az ohiói Cleveland-i Rock n Roll Hírességek Múzeumába. 2003-ban megkapta a Kanadai Rendet, ami a legfontosabb megkülönböztetés, amelyet a kanadai állam egy civilnek adott.
A művész háromszor lépett fel Romániában, a legújabb Leonard Cohen élő eseményre 2012. szeptember 23-án került sor. A koncert repertoárjának olyan ismert dalait tartalmazta, mint a "Titkos életemben", "Mindenki tudja", "A csodára várva" ”,„ Sisters of Mercy ”, de olyan legújabb dalok is, mint a„ Going Home ”,„ Darkness ”,„ Amen ”,„ Come Healing ”vagy„ Different Sides ”. Az est első része a "Ring the Bells" című dallal zárult, amelynek akkordjain a művész bemutatta azt a zenekart is, amellyel a színpadon énekelt. A "Tower of Song" volt az a dal, amely megnyitotta Leonard Cohen szavalatának második részét.
A tapssal fogadott művész-költő az Alkotmány téren színpadra állította a többi várakozást, köztük a „Suzanne”, a „Szív, társ nélkül”, „Az embered vagyok”, a „Halleluja”, „Visszatérek hozzád”., „Alexandra távozása” vagy „A cigány felesége”. A műsor végén elhangzott "Take This Waltz" című dalt tapssal fogadták. Bukarest volt az egyetlen kelet-európai város, amely bekerült a művész turnéjába.
Október közepén a 82 éves Leonard Cohen művész a The New Yorker következő számának adott interjúban elmondta, hogy be akarja fejezni a megkezdett sok zenei és irodalmi projektet, de készen áll a halálra.
A The New Yorker című interjú nagy része Cohen és Marianne Ihlen kapcsolatára összpontosít, aki olyan színművek kulcsszereplője, mint a "Madár vezetéken" és a "Hosszú Marianne". Idén júliusban hunyt el. Augusztusban Cohen elhunyt múzsához intézett utolsó levelében leírta a lemondás és a megbékélés halálhoz való hozzáállását: "Olyan idősek vagyunk, és a testünk romlik, és azt hiszem, nagyon hamar követlek.".
Cohen beszél a gyermekeiről is, akiket a közelben tart, és elmondja, hogy áldásnak érzi magát, mert család és barátok veszik körül. "A lányom és gyermekei lent laknak, a fiam pedig lent az utcán. Tehát rendkívül áldott vagyok. Van egy ápolónőm, aki odaadó és ügyes. Van egy-két barátom, akik nagyon gazdagítják az életemet. Tehát egy bizonyos szempontból soha nem voltam jobb. ".
Végezetül a művész kijelenti, hogy készen áll a halálra. "Kész vagyok meghalni. Remélem, nem túl kényelmetlen. Nagyjából ennyi nekem. ", ő mondta.
CNN elemző: Miért Trump NEM fogja felrobbantani a világot?
Óriási választási győzelmet ünnepeltek szerdán az Egyesült Államok republikánusai: Donald Trump nyerte az elnökválasztást. De nem az összes. Egyes republikánusok sok demokratával és függetlennel együtt aggódnak, mert attól tartanak, hogy Donald Trump temperamentuma és víziói veszélyesnek bizonyulnak, amikor szabad kezet kapnak Amerika vezetésére. A félelem még nagyobb, ha külpolitikáról, vagyis háborúról és békéről van szó.
Ezek az aggódó amerikaiak nincsenek egyedül - írja Tom Rogan a CNN-ben megjelent szerkesztőségben, hozzátéve, hogy világszerte emberek milliárdjai aggódnak amiatt, hogy mit jelenthet Donald Trump elnöksége.
Rogan, az Egyesült Államok politikai elemzője és a Steamboat Institute kutatója szerint Trump győzelme után több országból érkezett barátai hívták fel, és két kérdést tettek fel neki: "Ez egy álom?" és "Trump fel fogja robbantani a világot, szó szerint vagy átvitt értelemben?". Nem, ez nem álom. Hillary Clinton veszített. A republikánusok diadala pedig nem azt jelenti, hogy elkezdődött volna a világ vége. Jó okok vannak feltételezni, hogy Trump külpolitikája a vártnál sokkal stabilabb lesz - mondja az elemző.
Először is, Trump prioritásai megváltoztak. Trump eddig nem tudott a nemzetközi kapcsolatokról. Elnökjelölt volt, és alig volt politikai motivációja bármi más megtanulására. Ezenkívül sok támogatóját nem érdekli, milyen ismeretekkel rendelkezik Trump a világról.
De ez most megváltozott. Trump tudja, hogy a szabad világ súlya hamarosan megterheli a vállát. És tudja, hogy ha megbukik a Fehér Házban, akkor olyan lesz, mint egy folt a történelemkönyveken. Ebből a szempontból Trump nárcizmusa pozitív dolog. Mind saját maga, mind a világ többi része számára komoly okai vannak arra, hogy minél több ismeretet szerezzen. Amint megszerzi őket, stabilitást akar. Mert itt valami másról van szó - írja a politikai kommentátor.
Trumpot bejárják a külpolitika sötét helyszínein, más szóval rendkívül kényes részletekkel kap információkat. A megválasztott elnök hasonló információkat kap, mint amelyeket Obama kapott. És Trump meg lesz döbbenve - mutat rá a kutató. Megismerhette a szigorúan titkos programokat, valamint azokat a forrásokat és módszereket, amelyekkel az amerikai kormány információkat gyűjt. Ennél is fontosabb, hogy Trump megtudja a sötét igazságot olyan amerikai ellenfelekről, mint Irán, Oroszország, Kína és az Iszlám Állam.
Ami azt illeti Oroszország Különösen Trump valószínűleg szkeptikusabban hagyja el a titkosszolgálat képviselőivel való találkozókat a Vlagyimir Putyinhoz intézett kedvességgel kapcsolatban - mondta az elemző. Az oroszok meg akarják bolondítani Trumpot, és ezt hamarosan meg is teszi, így a következő napokban keményebb szavakra számíthatunk Oroszország és Szíria ellen - jegyzi meg Tom Rogan.
És ez még nem minden. Trump olyan tisztekről és ügynökökről is megismerkedik, akik hatalmas kockázatokat vállalnak titkos információk gyűjtése érdekében az Egyesült Államok számára. Trump meg fogja érteni, hogy adminisztrációjának hatalmas felelőssége lesz, és azok, akiket korábban kigúnyolt - a titkosszolgálati közösség és az amerikai hadsereg - jó munkát végeztek a nemzet érdekében. Amikor Obama megválasztott elnök elhagyta első tájékoztatóját, elképedt.
Létezik az amerikai kormányzati rendszer is. Alapjában véve Trump nem válhat diktátorrá. Még a világot sem tudja felrobbantani.
A katonai igazságszolgáltatás törvénykönyve és az amerikai alkotmány szerint az amerikai hadsereg csak törvényes utasításokat hajthat végre. Ezek a karok akkor működnek, ha Trump őrült cselekedetet kezdeményez.
Egyesek attól tartanak, hogy Donald Trump atomháborút vált ki. De ha nincs egzisztenciális veszély Amerikára nézve, akkor ezt nem teheti meg.
Mivel az amerikai nemzeti parancsnoki hatóságot ellenőrzések sokasága határozza meg. A legrosszabb esetben, ha Trump elvesztette az eszét, a kabinet hivatkozhat a 25. módosításra és eltávolíthatja azt a hatalomból.
Donald Trump külpolitikája valószínűleg kiszámíthatatlan. A kampány során tett néhány javaslata még abszurd is volt - mondta az elemző. De akkor ő volt a Trump-jelölt - mutat rá.
Ma a megválasztott Trump elnöknek nagyon különböző céljai vannak. És vannak okai az optimizmusnak. Új információk azt mutatják, hogy a Republikánus Nemzeti Bizottság vezetőjét, Reince Priebust a Trump-adminisztráció élén tartják. Priebus racionális ember, a párton belül és azon kívül is tiszteletben tartják. És az a tény, hogy Trump a jobb keze akar lenni, jó jel.
Amikor eljön az a nap, amikor Donald Trump esküt tesz az elnöknek, 2017. január 20-án a világnak figyelnie kell beszédére, mert kellemes meglepetés lesz. Vagy legalább megkönnyebbülten fellélegzik - zárja a szerző.