Hírek - Étel - UFC-Que Choisir
Hamarosan képet kell kapnunk ételeink környezeti hatásairól. Az első "Eco-Score" napvilágot látott, amelyet az étkezési játékosok hordoznak. Ezt más kezdeményezéseknek kell követnie, a hatóságok által vezetett kísérlet részeként. Lépések …
A High Environmental Value (HVE) címke, amely arra ösztönzi a gazdálkodókat, hogy a környezet és a biodiverzitás szempontjából kedvező intézkedéseket fogadjanak el, még jobban versenyez a biogazdálkodással, mert nem annyira megterhelő.
Az erdők adják a világ biodiverzitásának háromnegyedét. Az élő fajok hatodik tömeges kihalása idején ezért ezen ökoszisztémák megőrzése létfontosságú kérdés. Az erdőirtás mégis gyors ütemben folytatódik: évente 11 millió hektár fa tűnik el, ...
A nemkívánatos összetevők és a peszticidekkel történő szennyeződés feljegyzése között 20 curry és paprika referencián végzett tesztünk megmutatja az összes színt !
A vizsgálatnak még nincs vége, de egy dolog már biztos: legalább 3000 tonna szezám etilén-oxiddal való szennyezése nem véletlen. Az indiai gyártók tudatosan használták ezt a fertőtlenítő terméket. Olyan eset, amely felveti az ellenőrzések megbízhatóságának kérdését…
Az egészségbiztonsági ügynökség (Anses) óvatosságot javasol a teafát, niaoulit és cajeputot tartalmazó étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban. Gyerekek, terhes és szoptató nők számára nem tanácsolja őket, és javasolja, hogy tiltsák be azokat 30 hónaposnál fiatalabb vagy ...
Az Intermarché szupermarketek üveg pezsgőt kínálnak körülbelül 10 euróért a karácsonyi és újévi ünnepségek alatt. Karácsonyi katalógusuk még egy 8,75 euróért meghirdetett évjáraton is megnyílik. Megkóstoltuk.
Ismeri a triploid osztrigákat? És tudta, hogy a banán és a görögdinnye is lehet? Egyesek "természetesen", mások a laboratóriumoknak köszönhetően. Aggódnunk kellene ?
Rendellenes csípős ízről számoltak be a tejitalok és desszertek (Liégeois, Viennois stb.) Fogyasztói, akik elhagyják a Lactalis Nestlé Ultra-Frais (LNUF) gyárát. A hiba fertőtlenítőszerrel történt szennyeződés volt, ami több termék visszahívásához vezetett.
Azok a szakemberek, akiknek állítólag be kell jelenteniük az általuk használt nanoanyagokat, nagyon rosszul teljesítik ezt a kötelezettséget. Az Egészségbiztonsági Ügynökség (ANSES) sajnálja az átláthatóság hiányát, amely megakadályozza az ezen anyagokkal kapcsolatos kockázatok helyes azonosítását.
A Que Choisir (597. sz.) Decemberi számában közzétett libamáj tesztben a megadott árak helytelenek: kilogrammonként vannak feltüntetve, ha valójában egységárak. !
A húsipar megpróbálja betiltani a nitrit-sók húskészítményekben történő felhasználása ellen benyújtott petíciót a vastagbélrák kockázata miatt. Kísérletükben a Mezőgazdasági Akadémia megkérdőjelezhető jelentésére támaszkodnak.
Míg sok szezámtermék tiltott peszticiddel szennyezett, ezeknek a fogyasztásra alkalmatlan élelmiszereknek a listája gyakran láthatatlan az üzletekben. Néhány visszahívott termék néha még mindig a polcokon van. !
Zöldséges oldatok vagy erőszak nélkül táplált libamáj libamáj, olyan termékek, amelyek bűntudat nélkül ígérik a libamáj jó ízét. De ez a nagyon ambiciózus fogadás egyelőre még nem nyert.
35% -kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata a legnagyobb biotermék-fogyasztók körében. Ez az utolsó megfigyelés a francia NutriNet kohorsz tanulmányának köszönhetően. Előny, amely a peszticidek alacsonyabb kitettségével magyarázható, bár ezt még meg kell erősíteni. ...
A szupermarketek a Földművelésügyi Minisztérium égisze alatt aláírták a friss és helyi ételek polcain történő népszerűsítésére vonatkozó kötelezettségvállalási chartát. De ez az intézkedés, ha megfelel a fogyasztói igényeknek, aligha igényes a kiskereskedők számára. ...
Előnyös vagy korlátozott ételek, adagok nagysága. Fontos tudományos munka alapján a Közegészségügyi Főtanács (HCSP) nemrég ismertette új ajánlásait a születéstől 17 éves korig tartó gyermekek táplálására vonatkozóan.
Legfeljebb 10 millió mikroműanyag literenként! A polipropilén műanyag élelmiszer-tartályokról szóló új tanulmány jelentős szennyeződési kockázatot tár fel.