Hirtelen a bestseller szerző, Hamburgerin süteményekkel és kenyérsütéssel sütötte meg magát
Nemcsak karcsú módon sütött, hanem bestseller íróvá is vált könyvével: Langenhorn-i Gildan Altekrüger (43).
Longhorn -
Nem a legújabb gyümölcslé-gyógymóddal vagy hollywoodi étrenddel, de finom kenyér és sütemény receptekkel 25 kg-ot fogyott a langenhorni Gildan Altekrugg. És mellesleg bestseller szerző is lett saját fejlesztésű receptjeivel. De hogyan működik a diéta az édesszájúak számára?
A csokoládé torta, tekercs vagy kenyér nem pontosan arról ismert, hogy nagy fogyássegítő. Szinte minden ételguru prédikál: Tartsa távol magát a csúnya szénhidrátoktól!
Ehelyett az alaktudatos embereknek a fehérjék és természetesen a zöldségek mellett kell dönteniük. A langenhorni háziasszony, Gülldane Oldkrüger, a „Kenyérrel és süteménnyel való elárasztás” című könyvében azonban azt mutatja, hogy a lemondásnak és az egyhangú salátalevél-etetésnek nem kell az álomfigurának lennie.
A Langenhorn-i író első műve: „Kenyérrel és süteménnyel fűtött”, 16,95 euróért kapható.
Itt talál recepteket mindazok számára, akik diétázás közben nem akarnak szeretett pékáruk nélkül elmenni. Ugyanez volt magával a 44 éves férfival is, második terhessége után hízott és egyszerűen nem tudott megszabadulni a bosszantó kilóktól.
Az amatőr pék saját konyhájában próbálta ki receptjeit
"Minden lehetséges diétát kipróbáltam, de csak hiányzott a kenyér és a zsemle" - mondta a kétgyermekes anya. Aztán gyorsan megragadta a kísérletezés örömét, és elkezdett sütni, hetekig otthon a konyhában kipróbálta az összetevők különböző kombinációit.
Ezek a finom csokoládétorták csak úgy néznek ki, mint a kalóriabomba, mert: A tönkölyliszt és az almaszósz itt kevés kalóriát biztosít
Gülldane AltekrÃger (privát)
"Mindenféle ételt dobtam össze, és így jöttek létre a saját receptjeim" - mondja az amatőr pék. A legfontosabb itt: cserélje ki a hagyományos sütéshez szükséges összetevőket, például a cukrot és a lisztet, és mindenekelőtt keverjen sok rostot és fehérjét a receptekbe, mert sokáig jóllaknak.
A fogyás csak étrend megváltoztatásával lehetséges
Sok receptjük zabkorpát, tönkölylisztet, kvarkot vagy almaszószot tartalmaz az édesség kedvéért. De: Az alkotások nem élvezhetők anélkül, hogy bármit is feláldoznának. Az öreg Krüger szerint: „A receptek természetesen nem kizárólag a kilók bukásáért felelősek. Ezenkívül meg kell változtatni az étrendet, és sok vizet kell inni a fogyás érdekében.
Altekrüger számos konyhai kombinációja szintén kudarcot vallott, és a szemétbe került, amint arról beszámol. Más receptek viszont olyan jóízűek voltak, hogy a 44 éves nő feltette őket Instagram-fiókjára -, és idegeket ütöttek. Alacsony kalóriatartalmú süteményeit és zsemléit szenzációsan fogadták hívei.
Az Instagram rajongói receptkönyvet követelnek
"Olyan hatalmas választ kaptam az Instagramon, sokan vártak ilyen recepteket" - mondja. Újra és újra megkérték a hobbisütőt, aki két gyermeke előtt dolgozott reklámügyintézőként, hogy könyvként hozza ki receptjeit.
- gondoltam magamban, miért ne? - szóval a hobbipék. Az ambíció megragadta Altekrügert, ő maga teljesen kirakta a könyvét, éjjel-nappal bütykölte az oldalakat, regisztrált egy ISBN-számot, és kinyomtatta az első 1000 példányt, amelyet az Amazon-on értékesített. "Azt hittem, hogy az évek során így fog eladni, de hogy a tetőn át fog lőni, nem számítottam volna rá" - mondja Altekrüger.
Altekrüger könyve egyik napról a másikra bestsellerré válik
Könyved meglepetés sikert aratott: az első napon az Amazon első számú nem szépirodalmi könyvlistáján szerepelt, és az első kiadást három napon belül eladták. 150 000 példány eltűnt.
A hatalmas siker az egész család életét teljesen felforgatta: az Altekrugg házát nemcsak könyvcsomagoló állománnyá és irodává alakították át, hanem Altekrugg férje is bekerült a könyvesboltba, és otthagyta munkáját, hogy feleségét támogassa.
A régi Kruger konyhája gyorsan a bestseller könyv csomagoló állomása lett
Gäldane AltekrÃger (privát)
"Eddig minden könyvet külön-külön küldtünk otthonról, mindegyiket kézzel tettük fel, de ez természetesen már nem lehetséges" - mondja a Langenhorn-i szerző.
Most még hiányzik egy hely a sütő tanfolyamokra
Időközben az Altekrügerek megalapították saját kiadójukat, két alkalmazottat vettek fel és bérelték saját irodájukat. Erre szintén sürgősen szükség van - mondja a kétgyerekes anya -, mert: A második könyv már a kezdő blokkokban van
Altekrüger kis sütő birodalmából még mindig hiányzik az a hely, ahol sütő tanfolyamokat kínálhat. De ezzel a sikersorozattal szinte biztos, hogy ezt ő is megtalálja