Búzacsíra és más csírázás
A csíráztatott búza, amelyet nem szabad összetéveszteni a búzacsírával, az egyik legjobb erősítő, különösen a növekvő gyermekek számára.
Fontos, hogy a csírázott búzát ne keverjük össze a búzacsírával. Igazából nem ugyanaz!
A 100% -ban természetes és teljes kiőrlésű liszt csak nagyon rövid ideig tárolható, mert avas. Ennek oka a búzacsíra jelenléte, amely nagyon gazdag gyorsan lebomló olajban. Éppen ezért az ipari lisztek már nem tartalmazzák búzacsírájukat. Ezt elsősorban a természetes élelmiszer-kereskedelem útján értékesítik.
A búzacsíra táplálkozási tulajdonságait széles körben dicsérik, és ezek tagadhatatlanok. Fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag, kivételesen gazdag E-vitaminban is, amelynek hiánya gyakori, az erősen kifinomult étrend logikus következménye.
De a probléma az a búzacsíra nagyon gyorsan avasodik, és mint minden avas olaj, ezután is mérgezőbb, mint előnyösebb a szervezet számára. Ideális esetben, ha mindig friss, az extrakciót követő 5-7 napon belül el kell fogyasztani, és hűvösen kell tartani. Rendkívül nehéz ilyen friss búzacsírát találni a boltban. A búzacsíra frissességének biztosítására a legjobb teszt az íz. Amikor már nem friss, kifejezetten hangsúlyosabb íze és nagyon keserű utóíze van.
A búzacsíra előnyeinek kihasználása érdekében búzacsíraolaj formájában fogyasztható, jól hűvös helyen tárolható, vagy kiegészítőként kapszula formájában.
De van egy sokkal jobb módja annak, hogy élvezzük a búzacsíra előnyeit és azt a rendkívüli táplálkozási erőt, amelyet a csírázás egy gabonának ad: ez csírázott búza. Ezenkívül nagy megelégedésére lesz szükséged, ha otthon csinálod.
Minden mag, ha ép és jól megtermett, nagy erővel bír, az "élet" erejével. Vegyük a következő magok egyikét: búza, lucerna, szójabab, mung, napraforgó, vízitorma, mustár, brokkoli stb. ajánlja fel neki a két lényeges elemet, amelyek a víz és a hő, és a csírázás ereje megnyilvánul. Attól a pillanattól kezdve, hogy ez a két feltétel teljesül, a mag tápanyagai fenomenális mennyiségben növekednek!