HISTAMIN INTOLERANCIA VIZSGÁLAT - Jó tesztek
A DIAMINOOXIDAS-TEVÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSA

Mi a hisztamin intolerancia?
A diaminooxidáz (DAO) a bélben található enzim, amely lebontja a hisztamint a bevitt ételekben. A lakosság körülbelül 3% -a szenved genetikailag öröklődő DAO-hiányban, és így hisztamin-intolerancia alakul ki, míg 20% -uknak kevésbé súlyos formája van az ilyen típusú étel-intoleranciában. Ebben a helyzetben a tüneteket elsősorban a bevitt hisztamin mennyisége vagy DAO-gátlók, például alkohol vagy bizonyos gyógyszerek jelenléte okozza. A hisztamin intoleranciát a B-vitamin és a réz hiánya is okozhatja, vagy a bélnyálkahártya gyulladása.
A hisztamin a test által kiválasztott esszenciális vegyület, amely szabályozza a vérnyomást, az immunrendszert és részt vesz az idegrendszer megfelelő működésében. Például súlyos allergiás reakciók esetén a szervezet hisztamin felszabadulása felelős a tünetekért, mint védekező mechanizmus. Ebben az esetben az antihisztaminok segíthetnek a felszabaduló hisztamin mennyiségének csökkentésében.
De a hisztamin nagy mennyiségben és bizonyos ételekben van jelen. A hisztamin másik forrása lehet a bélflóra, különösen a vékonybél bakteriális túlnépesedése (SIBOS-szindróma) esetén.
Hisztaminban gazdag ételek
- alkohol (különösen vörösbor és pezsgő);
- sajt;
- tenger gyümölcsei, halak (különösen tonhal, kardhal) és halszószok;
- nyers, füstölt hús és kolbász;
- savanyúkáposzta;
- zöldségek (paradicsom, spenót, padlizsán);
- gyümölcsök (eper, ananász, banán);
- erjesztett ételek.
Potenciális DAO-gátlók
- alkohol;
- gyógyszerek (acetil-cisztein, ambroxol, aminofillin, amitriptilin, klorokin, klavulánsav, izoniazid, algokalmin, metoklopramid, propafenon).
Amikor ajánlott meghatározni a DAO aktivitást?
- fejfájás, migrén;
- fáradtság, szédülés;
- hipotenzió;
- szívritmuszavar;
- dermatológiai problémák (kiütések, bőrirritációk);
- irritábilis bél szindróma;
- orrdugulás.
Hisztamin intolerancia és késleltetett ételallergia
A hisztamin intolerancia tünetei szinte hasonlóak a késleltetett ételallergiákéhoz. Az Imupro-teszt a késleltetett ételallergiákat azonosítja, és a kiváltó élelmiszerek kizárása az étrendből gyakran az egészség jelentős javulását eredményezi. De néha bizonyos tünetek továbbra is fennállnak, még akkor is, ha az összes olyan ételt, amely magas IgG antitesttel rendelkezik, kizárták az étrendből. Ebben az esetben vagy nem élelmiszerekkel kapcsolatos, vagy az ételintolerancia tünetei. Így, ha a tünetek nem javulnak vagy eltűnnek az Imupro diéta végrehajtása eredményeként, a hisztamin intolerancia teszt is ajánlott.
Pontosan azért, mert a tünetek szinte azonosak, az orvosok mind az Imupro tesztet, mind a késleltetett ételallergiák azonosítását, mind a DAO tesztet javasolhatják. Sőt, ha a két tesztet egyidejűleg hajtják végre, a páciens személyre szabott táplálkozási terve figyelembe veszi mind az Imupro teszt, mind a DAO teszt eredményeit. Ezáltal a kizárásos étrend sokkal könnyebben megvalósítható és hatékonyabb.
Valójában a portfóliónkban található intolerancia teszt csak egy Imupro teszt mellett végezhető el. Elég DAO nem rendelhető egyedileg.
Hogyan lehet diagnosztizálni a hisztamin intoleranciát?
A hisztamin intoleranciát nem szabad összetéveszteni a hisztamin felszabadulásával allergiás reakció esetén. A hisztamin intoleranciát nem lehet diagnosztizálni sem IgE antitest adagolással, sem bőrpróbákkal (szúrópróbák). A hisztamin intoleranciát csak a vér diaminooxidáz (DAO) aktivitásának értékelésére szolgáló vizsgálattal lehet azonosítani.