Hízás Koreában
Néha olyan mondatokat kapok, hogy „Nos, Koreában mindenképpen fogynék. Nem tudom, mitévő legyek, és a higiéniai körülmények sem hallhatók, mint nálunk… ”. Természetesen mindig óvatosnak kell lenni - minden országban -, de az ilyen félelmek előítéletek és általánosítások következményei. Tudja a történetét egy sógor kollégája, akinek hasmenése volt valahol Ázsiában. Ó, drágám. Ilyen beszélgetések után általában sajnálom őket. Csak egy életünk van. Miért hagyja magát annyira megfélemlíteni a történetek, ahelyett, hogy felfedezné a világot maga számára?
Jó hír mindenkinek, aki tiszteli az olyan szokatlan nevű ételeket, mint a bibimbap (ami mellesleg csak „kevert rizst” jelent): A teljesen normál koreai szupermarketben nagy választékban találhatunk nyugati termékeket ismert márkáktól. Legyen szó ropogós müzliről vagy pizzáról Dr. Oetker, Barilla paradicsomszósz vagy Quaker zabpehely.
Alapvetően egészségesen étkezhet Koreában. A mindenféle zöldség olcsó a környéken lévő kis piacokon vagy a normál szupermarketekben. Ezzel szemben természetesen minden gyorsétterem létezik, amelyet Németországból (és még inkább) ismerünk. Ha júniusban teszek egy 30 perces sétát, elhaladok a Dunkin Donuts, a McDonalds, a KFC, a Burger King, a Baskin Robbins, a Mom's Touch, a Subway és a Lotteria mellett ...
De ma a végtelen számú vegyesboltról van szó - talán Berlinben Späti néven, még nem találtam meg a tökéletes fordítást. A szóban forgó reggeli fordulón elhaladok Nyolc ilyen bolt mellett! Hat 7/11, egy CU és egy GS25. Haha imádom! Ezek közül három üzlet a nap 24 órájában, az év 365 napján tart nyitva. Sok előre csomagolt anyag van a kínálatban. Egészséges? Nem. Gondolhat rá nak nekelvenni? Ó igen! Chips, édesség, üdítő, alkohol, kávéitalok, fagylalt, kész bento dobozok, töltött rizs háromszögek (samgak kimbap) és gombócok (mandu), valamint minden ízű ramen. Paradicsom, ha 2 órakor éhes leszel
Különösen nagyszerű? A tartomány folyamatosan változik. Németországban az emberek hajlamosak a hagyományokra támaszkodni. Az emberek évekig vásárolják a „sörüket” vagy az „uzsonnájukat”. Koreában az ügyfelek minden nap valami újat követelnek, és a szupermarket hatótávolsága ugyanolyan gyorsan változik. Nagyon élvezem ezt a „sebességet” Koreában; soha nem unalmas!
Tehát most azokhoz az ételekhez, amelyeket kipróbáltam. Természetesen nem a Haribo & Co.-t használtam, mert ezt te is tudod.
Macarons sajttal. Milyen hamburgernek álcázva, milyen aranyos! Valójában egy vékony szelet igazi cheddar van bent, szótlan voltam! A macaronok íze teljesen furcsa. Édes vagy sós? Nem tudom. De csinosak.
Édesburgonya. cipó. Úgy néz ki, mint egy tökéletes lila édesburgonya, de ez egy kenyér. Édes édesburgonya ízzel. Íze teljesen hiteles, de főzhettem volna édesburgonyát:). Akár narancssárga, akár lila: a gumó Koreában nagyon népszerű, és szinte minden utcasarkon megtalálható pizza öntetként, meleg tejeskávéként vagy süteményként. Tehát itt van valami, amit nem tudtál Dél-Koreáról 🙂 Ennek az országnak sok édesburgonya rajongója van! Ps: Milyen gyakran használtam az édesburgonya szót?!
rizstorta. Minden diétázó koreai nő kerüli a rizspogácsákat (Gyeongdan, Németországban többnyire csak a japán mochi név ismert). Az apróságok sok kalóriát tartalmaznak! Ezt a különleges változatot fedeztem fel ma a CU-n: vörös babgal és vajjal töltött rizstorta. Ezután könnyű babporban hengerelték őket. Édesebb ízű, mint amilyennek hangzik. A kedvencem ma!
A Starbucks ginzeng kávéja a Taeminé, nagyon nem szeretem a gyökér ízét the Természetesen nem hagyhatja figyelmen kívül a műanyag mennyiségét, de egy normál szupermarketben sem lehet megkerülni - a sárgarépát gyakran egyenként zsugorfóliában csomagolják.