Hlebbaton - minden a kenyérről és a kenyérről - teljes kiőrlésű kenyér

teljes kiőrlésű kenyér - búza vagy durva kenyér. Nagyon hasznos, az egészséges étrend szerves része. Teljes kiőrlésű kenyér - rost, ásványi anyagok és vitaminok forrása, amelyek nincsenek a szokásos lisztkenyérben: mindezek a kívánt anyagok elpusztulnak a gabona peremolki folyamata során fehér lisztben.

minden

És mi haszna van ennek a kenyérnek? Először is az összetételének tartalmát tekintve szinte teljes egészében a B-vitaminok komplexének nevezhetjük.Az ilyen anyagok tartalmától függően a teljes kiőrlésű kenyér a szokásosnál 40% -kal gazdagabb. És ez a kenyér testünk számára olyan fontos anyagokat tartalmaz, mint magnéziumsav, cink, foszfor, vas és aminosavak, metionin és lizin.

teljes

Egyébként rost. tartalmaz teljes kiőrlésű kenyér, ez is nagyon hasznos. Használata pedig az, hogy a szövetet - a szervezet nem emészti meg, és lényegében az összes toxint és hulladékot elterjeszti. A cellulóz mellett, a koleszterinszint csökkentésének egyedülálló képessége miatt.

Sok fogyókúrás étrendet javasolt kizárni a kenyér étrendjéből, de az orvosok mindenesetre javasolják, ez nem történik meg, mert a test nem korlátozódhat a B-vitaminra Plus A teljes kiőrlésű kenyér segít fogyni anélkül korlátozza e fontos vitamin áramlását a szervezetben. A teljes kiőrlésű kenyér nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és az emésztőrendszer tisztításához szükséges szövet miatt.

kenyérről

Fordítson különös figyelmet arra, hogy a kenyér nem ajánlott gyomorhurutban, fekély-túlsavasodásban szenvedőknek.

A kenyér neve már önmagáért beszél - búzalisztből sütik - kezeletlen őrölt búzából.

Kenyér vásárlásakor gyakran nagyon nehéz meghatározni a kenyér fajtáját. Az a tény, hogy sok gyártó megtanulta ötletesen utánozni az igazi teljes kiőrlésű kenyeret, amelyre nagyon nagy a kereslet a piacon.

A gyártók által használt trükkök. díszítse a kenyeret a különféle magok és pelyhek tetején; sötét színt kapni - tésztafestékekkel színezve.

Hogy ne hibázzon. és ne folytassa a rossz minőségű eladóknak meg kell nézniük a kenyér kéregét, egyenetlennek kell lennie, kis dudorok jelenlétével, de a felülete sík és monokróm azt mondja, hogy a hagyományos lisztből sült kenyér. És figyeljen a vágásra, annál inkább a különféle színű és textúrájú különféle zárványok kenyere - főként teljes kiőrlésű lisztet használnak.

Ha hozzászokott az összes lekvárhoz, ez nagyon jó szokás. A kenyértermék előnyeit egyszerűen nem találták meg.

hlebbaton

  • 150 c. Búzaliszt
  • 150 c. Táblázat
  • 1 teáskanál szóda
  • 250 ml. író

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Egy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Hozzáadjuk a felvert tejet. Gyúrja össze a tésztát, és enyhén formáljon egy labdát. Tegyük lisztes tepsibe, és tegyünk keresztet a tetejére.

30-40 percig, vagy puhára sütjük. Búzalisztes kenyér készen áll.

  • Ön itt van:
  • fő-
  • típusú kenyér
  • teljes kiőrlésű kenyér