Hófehérke torta - szabadság karácsonyi sütemény recept

Írta: Camelia Diaconu, 2019. december 23., hétfő, 11:15. Utolsó frissítés: 2019. december 23., hétfő, 11:25

karácsonyi

A Hófehérke torta az egyik legnépszerűbb sütemény, amelyet a téli ünnepek körül készítenek. Ideális az ünnepi karácsonyi étkezéshez, a finom levelekből és finom krémből készült sütemény azonnal elkészíthető otthon. Itt kell tenned!

Hófehérke desszert recept

A Hófehérke torta citrom néven is ismert. Ez a desszert, amelyet aromás íze és friss levelei miatt az egész család előnyben részesít. Nélkülözhetetlen étel az ünnepi asztalon, ezért megtanítjuk, hogyan készítsd el a Hófehérke tortát karácsonyra.

Hófehérke - karácsonyi sütemény hozzávalói

4 lapra van szüksége:

  • 150 ml olaj
  • 3 tojás
  • 150 gr cukor
  • 1 tasak ammónium 10 ml ecettel kioltottuk
  • egy csipet só
  • annyi lisztet, amennyit tartalmaz

Szüksége van a krémre:

  • 250 gr vaj
  • 100 gr élelmiszer keményítő
  • 300 ml tej
  • 2 tojás
  • 150 gr cukor
  • citromlevet és héjat

Dekorációra van szüksége: vaníliás lisztcukor

Hogyan készítsünk Hófehérke karácsonyi süteményt

Krém: Tegye a tejet (250 ml) egy serpenyőbe forrni. Külön egy tálban keverje össze a cukrot, a keményítőt, a tojást és 50 ml hideg tejet. Amikor a tej forrni kezdett, adjuk hozzá a fenti összetételt, és jól keverjük össze, amíg besűrűsödik és fel nem forr. Vegye le a serpenyőt a tűzről, tegye a kompozíciót egy tálba. Ha kihűlt, vajjal, lével és egy citrom héjával habosítson.

ágynemű: Egy tálba adjuk hozzá az összetevőket: olajat, cukrot, tojást, ecetben kioltott ammóniumot, sóport és keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Fokozatosan add hozzá a lisztet, amíg szinte ragacsos, kenhető kompozíciót nem kapsz.

Ezeket a lapokat a tálca hátoldalán sütjük. Fogjuk a tálcát, megolajozzuk olajjal és a merdenela segítségével egy lap lisztet terítünk a lapra. Távolítsa el a széleit és tegye az előmelegített sütőbe. Kb. 10 percig sütjük, majd az összes lap megsütése után hagyjuk kihűlni, lehetőleg egy tepsi legyen közöttük.

Összeszerelés: a sült lapokat megtöltjük a fenti krémmel, 4 lepedővel, 3 réteg krémmel. Helyezzen egy súlyú tálcát az egyenletesség érdekében, és hagyja kb. 10 percig, majd másnapig tegye hidegbe. Por porcukorral és a kívánt adaggal.