"Hógolyó" sütik - egyszerű és ízletes recept tojás nélkül!

"Hógolyók" sütik. Morzsás desszert dióval. A keksz nagyon finom, egyszerűen megolvad a szájában. Könnyű elkészíteni, kipróbálni!

ÖSSZETEVŐ (1 ÜVEG = 250 ml):

-200 gr vaj szobahőmérsékleten;

-1 teáskanál vanília kivonat (vagy vaníliás cukor);

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Nagyon jól aprítsa fel a diót. Opcionálisan száraz serpenyőben is megsütheti őket.

2. Keverje össze a keverővel a puha vajat, a cukrot és a vanília kivonatot, amíg bolyhos összetételt nem kap.

3. Adjunk hozzá 1 pohár lisztet és egy csipet sót, keverjük össze egy keveset, majd adjuk hozzá a második pohár lisztet és keverjük össze még egyszer.

4. Adja hozzá a diót, és keverje össze egy kanállal vagy spatulával, mivel a tészta meglehetősen sűrű.

5. Háttérképezze a tálcát sütőpapírral. Vegyünk 1 teáskanál tésztát és formázzunk golyókat, mint egy dió. A 4 cm átmérőjű fagylalt kanalat használtuk. Ne készítsen túl nagy kekszet, mert belül nem fognak jól megsülni. 30-40 labdát kell szereznie.

6. Helyezze a tálcát 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 15-25 percre, a sütik méretétől függően. A kekszek aljának barnának kell lennie. Ha repedezni kezdtek a felületen, az azt jelenti, hogy túl sokáig tartotta őket a sütőben.

7. Hagyja a kekszet 2 percig hűlni, majd melegen forgassa el porcukorban. Miután kihűltek és áztatták a cukrot, vigye át még egyszer a porcukoron, vagy egyszerűen szórja meg őket tálalás előtt.

A sütiket hosszú ideig légmentesen lezárt tartályban tárolják.

---