Hogy a pudingból nem lesz kalóriabomba

A pudingot gyakran tévesen kalóriabombának hívják. Ha az elkészítéshez megfelelő tejet választ, a puding alacsony kalóriatartalmú desszert.

A tej számít

A keverhető vaníliás puding kultikus Németországban. A csokoládé puding hideg vagy meleg keverése szintén nagyon népszerű. Különösen ezekben a késztermékekben van sok kalória. A csokoládé puding lenyűgöző 342 kcal/100 gramm. Feltételezzük, hogy a vanília és a csokoládé pudingot összekeverjük 500 ml tejjel, 3,5% zsírral. A zsírt mint ízhordozót itt teljes mértékben felhasználják. Csakúgy, mint a cukrot, amelyet hozzá kell adni. De van egy másik út is. A vanília- és csokoládépudingokat keverhetjük fölözött tejjel is.

Érdekelheti:

Legolvasottabb cikkek:

A fölözött tej pudingja telitalálat

100 ml 3,5 százalékos zsírtartalmú tej 64 kcal és 100 ml alacsony zsírtartalmú tej 46 kcal. Ugyanaz a fölözött tej még kevesebb kalóriát tartalmaz, mégpedig csak 36 kcal. A sovány tejjel kevert pudingpor is kevesebb kalóriát tartalmaz. A csomagoláson feltüntetett cukormennyiség pedig édesítőszerrel pótolható. Így az édes pudingnak nem kell kalóriabombának lennie. Mert akkor már nincs 347 kcal/100 gramm, amelyet figyelembe kell venni a napi menüben, hanem csak 107 kcal egy 170 grammos adagnál.

---