Hogy boldogabb legyünk, íme 5 étel, amelyet a kosárba kell tenni! LCI

legyünk

TÁPLÁLKOZÁS - "A szorongást kiváltó üzenetekből való kikerülés és az evés örömének újrafelfedezése" című könyv hitvallása az "Ezek az ételek, amelyek boldoggá tesznek" című könyv hitvallása, amely június 2-án, csütörtökön jelenik meg. A Metronews képes volt elolvasni előzetesben, és ad néhány összetevőt, amelyek a boldogság kosarát alkotják.

Viszlát antidepresszánsok, hello boldog ételek! Ha az utóbbi időben nem élvezhette a nap előnyeit, miért ne tehetne olyan összetevőket az étlapra, amelyek befolyásolhatják jó hangulatát? És igen, léteznek. Bernard Fontanille sürgősségi orvos és Marie-Laurence Grézaud egészségügyi újságíró könyvet szentelt nekik: Ezek az ételek boldoggá tesznek, június 2-án, csütörtökön jelenik meg.

Ebben a könyvben a szerzők leírják, hogyan lehet egyszerűbb módszerrel javítani a testi és lelki jólétet: gondoskodni arról, hogy mit tegyünk a tányérunkra. A komfortos ételek pszichológiai hatásán túl, amelyek gyakran zsírosak és édesek, ezeknek valódi és tartós hatása van. Természetesen "a boldogság nyilvánvalóan más paraméterektől függ" - vallják be könnyen. Néhány tápanyag azonban növeli az agyi neurotranszmitterek termelését, amelyek közvetlenül befolyásolják a hangulatot. Metronews csak neked választott ki néhányat.

► Az ügyvéd, mert jól akarja
Itt van egy étel, amely tele van tirozinnal! Miről ? Ez egy aminosav, amelyből dopamin és norepinefrin készül. Különösen ez a két neurotranszmitter elősegíti a tanulást, barátságosabbá tesz bennünket és fokozza a libidót. De ez még nem minden. Az avokádó gazdag B csoportú vitaminokban (előnyös az idegrendszer számára), káliumban, kalciumban és magnéziumban (segítenek a stressz leküzdésében) és rostokban.

⇒ És ha figyelek a vonalamra ? Természetesen zsírban gazdag (16 g/100 g), de azok, akik jót akarnak: egyszeresen telítetlen zsírsavak. Ráadásul glikémiás indexe alacsony. Ha óvatos, ragaszkodjon például egy fél avokádóhoz, amelyet citromlével leöntött.

► Banán, hogy mosolyogjon
Az alma után a franciák második kedvenc gyümölcse, és annál jobb. Ez az étel triptofánokkal van tele. A neurotranszmitterek, például a szerotonin létrehozásához elengedhetetlen aminosav. Mit lehet megkerülni a szorongást, a stresszt és a kéket.