Hogyan akadályozhatja meg a rost az allergiát

Új egereken végzett vizsgálat megerősíti, hogy a magas rosttartalmú étrend a bélflóra útján küzd az allergiákkal.

Az ételallergia egyre gyakoribb szerte a világon, különösen a gyermekeknél. Becslések szerint Franciaországban a gyermekek 8% -át érinti ez a szám az előző évtizedekhez képest meredeken emelkedett. Az ismert okok: légszennyezés, passzív dohányzás, a kórokozókkal (baktériumok, vírusok) való gyakori érintkezés hiánya. Most hozzátehetnénk egészségtelen bélflóra.

Ezt mutatta be egy nemrégiben egereken végzett vizsgálat. Egy másik, néhány hónappal ezelőtt közzétett tanulmány már beszámolt bizonyos prebiotikus szálak (inulin és galakto-oligoszacharidok) allergiára gyakorolt ​​jótékony hatásáról a bélflóra útján. Itt most megerősítették.

Olvassa el a Bélflóra módosítása az ételallergia csökkentése érdekében című részt is.

A bélflóra, bélmikrobiotának is nevezik, baktériumok sokaságából áll, mintegy 100 000 milliárd (2 kg-nak megfelelő). Ezek a baktériumok táplálékkal táplálkoznak, és különböző molekulákra bontják. Ezek a molekulák aztán befolyásolják a mi hatásunkat anyagcsere valamint a mi immunrendszer. Az egészséges bélflóra szerepet játszik gyulladáscsökkentő, ezért gyermekkorban az antibiotikumok (amelyek gyengítik a flórát) szedése növeli az allergiás kockázatát.

---