Hogyan befolyásolhatja a száj egészségét a Miko fogászati táplálkozás
Hogyan befolyásolhatja a száj egészségét az étrend
Köztudott, hogy a megfelelő étrend pozitívan befolyásolja az egészségi állapotot. A száj egészségét erősen befolyásolja az étel és az ital is. A fogak és az íny egészségének és szépségének védelme érdekében a táplálkozás kulcsfontosságú. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag friss ételek fogyasztása, valamint a megfelelő szájhigiénia nagyon fontos, hogy ne csak a szájüreg fertőzései és betegségei, hanem egyéb egészségügyi problémák is elkerülhetők legyenek.
Az elfogyasztott élelmiszerek a növekedéshez szükséges energia- és nélkülözhetetlen tápanyagok, és hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. A helytelen étrend, kevés az alapvető tápanyagokban (kalcium, magnézium, cink, vas, szelén, C- és E-vitamin) vagy cukrokban gazdag, károsíthatja szervezetünket általában, különösen a fogakat és az ínyeket.
A fogakat védő biofilm takarja, benne mikroorganizmusok és baktériumok találhatók, amelyek a túlélés és a szaporodás érdekében cukrokkal táplálkoznak, ezáltal plakk keletkezik. Ha a lepedéket nem távolítják el rendszeres és megfelelő szájhigiénével, a baktériumok fermentálják a cukrokat az ételekben, és savakká változtatják azokat, amelyek megtámadják a fogzománcot. Ez sebezhetővé teszi a zománcot, a pépet és a dentint, elősegítve az üregek megjelenését.
A cukor az egészséges mosoly első számú ellensége; a cukorok, főleg finomítottak olyan élelmiszerekben, mint az édességek, szénsavas italok, fehér liszt stb., nem egészségesek.
Az Egészségügyi Világszervezet határozottan javasolja a napi cukorbevitel csökkentését. Ennek eredményeként a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az elhízás kockázati tényezőinek csökkentésétől a fogászati problémák, például üregek, lepedék, ínygyulladás és zománcerózió megelőzéséig terjed.
A száj és a mosoly szövetségesei között van néhány ásványi anyag és vitamin, amelyek nem hiányozhatnak az egyes emberek napi étrendjéből, amelyek alapvetőek a szájüreg szöveteinek helyes anyagcsere-egyensúlyához.
A száj egészségének javításához ajánlott ételek
- Teljes kiőrlésű liszt, alacsony cukortartalommal a fehérhez képest
- Zöldségek (spenót, saláta stb.), Amelyek növelik a nyáltermelést. Zeller, sárgarépa és uborka masszírozza az ínyt és segíti a lepedék leküzdését; a paradicsom fluoridban gazdag, amely erősíti a fogzománcot
- Vitaminokban, rostokban és vízben gazdag gyümölcsök, különösen a legerősebbek (alma, körte, bogyós gyümölcsök, eper, cseresznye és kivi).
- Azoknál a gyümölcsöknél, amelyek sok cukrot tartalmaznak (például banán), vagy savas pH-értékkel (citrusfélék), jó lenne körülbelül 30 perccel a fogmosás után megmosni a fogukat.
- A kalciumban, magnéziumban, cinkben és káliumban gazdag aszalt gyümölcsök segítik a fogak újrateremtését.
- A tej és a tejtermékek gazdag kalciumban segítenek a fogak megerősítésében és a savak semlegesítésében.
- Hal és hús (főleg fehér hús) megfelelő mennyiségben
- A víz
Ételek, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell a fogak károsodásának elkerülése érdekében
Van olyan étel, amely nem egészséges a fogak számára, mert zománceróziót okozhat, és elősegítheti az üregek kialakulásáért felelős baktériumok szaporodását. Ezeket az ételeket magas cukortartalom és savas pH jellemzi.
- Aromás és/vagy cukros üdítők (szirupok, gyümölcslevek stb.), Mert az ezekben lévő cukrok elősegítik a baktériumok szaporodását, így üregekhez vezetnek.
- Édességek (karamellák, nyalókák, csokoládé, lekvárok, méz stb.), Ugyanezen okokból
- Ecet, citrom és más savas ételek vagy italok, amelyek hajlamosak a fogzománc korrodálására és gyengítésére. Sós és tartósítószerekben gazdag ételek (chips, perec stb.)
- Finomított cukrokban gazdag fehér liszt
- Kávé és alkohol: az előbbi hajlamos a fogak foltozására, az utóbbi károsíthatja a zománcot és/vagy az ínyt
Az étel típusa mellett nagyon fontos figyelembe venni a fogyasztás napszakát, a gyakoriságot és a társulást más ételekkel. Nem szükséges ezeket az ételeket teljesen megszüntetni, de néhány szabály betartása segít csökkenteni azok hatásait.
Káros ételeket csak akkor szabad enni, ha evés után van lehetőség a fogmosásra. Nassolás vagy az étkezés végén kerülni kell, és ezeknek az ételeknek az alkalmi fogyasztása előnyösebb. Az egyes étkezésekben lévő cukrok mennyiségénél sokkal fontosabb a fogyasztás gyakorisága. Például, ha figyelembe vesszük, hogy egy cukorka savas környezetet teremt, amely elősegíti a zománc agresszióját, akkor minden bizonnyal kevésbé káros, ha egyszerre 4 édességet fogyasztunk, mint 4 édességet a nap 4 különböző időpontjában.
A káros ételek elfogyasztása után ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyek megvédik a fogakat, például dióféléket, mandulákat stb., Friss, nem savas gyümölcsöket (alma vagy körte), nyers zöldségeket, fűszeres sajtokat és tejtermékeket.
A táplálkozás alapvető szerepet játszik a szájüreg betegségeinek megelőzésében, viszont a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a száj egészségének megőrzéséhez.