Hogyan befolyásolhatja negatívan az alkohol az étrendet!
A túl sok minden mindig rossz, legalábbis ez a fele Mark Twain idézetének. Azt, hogy az alkohol felelősségteljes módon nem árt, mindenképpen helyesnek lehet nevezni. Az egész csak akkor válik igazán ártalmasá, ha a luxusételeket rendszeresen és túlzottan használja. Különösen azok a sportolók, akik komolyan veszik sportjukat, nem engedhetik meg maguknak, hogy újra és újra megterheljék testüket a túlzott alkoholfogyasztás révén!
A sportoló kiegyensúlyozott és teljesítményorientált táplálkozási tervében az alkoholt ezért csak szórványosan kell megtalálni, ha egyáltalán.
Elmondjuk ennek okait!
Kalóriák
Az alkohol csaknem kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a fehérje vagy a szénhidrát, és emellett nem tartalmaz alapvető táplálkozási előnyöket. A zsírhoz képest, amely grammonként kilenc kalóriát szolgáltat, az alkohol hét gramm kalóriájával nem annyira extrém, mint a legkalórikusabb makrotápanyagokhoz képest, de ennek ellenére drasztikus hatása van. Ez önmagában elegendő ok lehet ahhoz, hogy elkerülje a rendszeres alkoholfogyasztást étrendben vagy általában egészséges étrendben. Aki azt állítja, hogy a lényeg az, hogy a zsír még mindig több kalóriát szolgáltat, azt kell mondani, hogy ezt a szervezet legalább energiaforrásként felhasználhatja.
tesztoszteron
Az alkohol negatívan befolyásolhatja a tesztoszteron szintünket is. A tesztoszteron egy nemi hormon, amely nagyon fontos az izomépítéshez és a zsírégetéshez is, és ez utóbbi folyamatot különösen a luxusételek fogyasztása akadályozza meg. Az alkoholt nem energiaként használják fel, mint például a zsírt, ezért lebontják, hanem acetáttá alakítják a szervezetben. Viszont az acetát nagy koncentrációja megakadályozza a zsírégetést. De ez még nem minden, mert egy éjszakai bulizás után a tesztoszteronszint akár 24 órán át is változhat. Nyilvánvalónak kell lennie, hogy a következő vagy az előző képzési egység nem lehet igazán hatékony, és hogy csökkenti az előrehaladást.
alvás
Az alkohol negatív hatásai az alvással, a regeneráció legfontosabb időpontjával is összefüggenek. A teljes felépülés egy kemény és megerőltető edzésből együtt jár a megfelelő pihenőidővel. A nagy mennyiségű alkoholfogyasztás lefekvés előtt különösen negatív hatással van a mély alvás fázisára, amely az egyik legfontosabb tényező az éjszakai maximális gyógyuláshoz. A túl kevés regeneráció azt jelenti, hogy az izmokban a javítási folyamatok nem tudnak megfelelően haladni, ami viszont jelentősen befolyásolja az edzés sikerét.
Protein szintézis
A kutatások azt mutatják, hogy az alkohol negatívan befolyásolhatja a fehérjeszintézist, amely kulcsfontosságú tényező az izomnövekedésben. Az alkoholfogyasztás a növekedési hormonok természetes termelését is megzavarhatja, ami kétségtelenül nem kedvez az izomépítésnek. Ha edzés után túl nagy mennyiségű alkoholt fogyaszt, akkor feltételezheti, hogy csökken a fehérjeszintézis, ami legalább átmenetileg megtorpanja az izomnövekedést.
Mint minden más, a mérsékelt alkoholfogyasztással sincs semmi baj. Még akkor is, ha évente egyszer engedi ki a disznót Mallorcára, ez nem lesz maximális hatással a hosszú távú céljaira. Azok azonban, akik valóban rendszeresen és túlzottan fogyasztanak alkoholt, nemcsak károsítják az egészségüket, hanem megfosztják magukat attól a haladástól, amelyet általában a kemény és gyakori edzés eredményez. A luxus ételeket azért fogadhatjuk el, hogy időnként jól érezzük magunkat a barátokkal, másrészt viszont nagyon negatív következményekkel is járhat.!