Hogyan befolyásolja a hepatitis C étrend
Minden, amit eszünk és iszunk, áthalad a májon, és energiává vagy vegyi anyaggá alakul, amelyek lehetővé teszik a test normális működését. A kezeletlen hepatitis C vírusfertőzés károsíthatja a májat, és cirrhosishoz vagy hegesedéshez vezethet. Ha a hepatitis májkárosodást okoz, akkor előfordulhat, hogy egy személynek módosítania kell étrendjét.
A hepatitis C-ben szenvedők számára előnyös lehet, ha különféle zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és telítetlen zsírforrásokat tartalmazó étrendet fogyasztanak. A hepatitis C a következő módon befolyásolja az ember étrendjét: 1. Interferon kezelés: Az ilyen típusú kezelés mellékhatásai lehetnek étvágycsökkenés, hányinger, hányás és fájdalom a szájban és a torokban. 2. Cirrhosis: A cirrhosisban szenvedők gyakran étvágytalanságot és energiát veszítenek. Alultáplálkozhatnak, és korlátozniuk kell a só mennyiségét étrendjükben. 3.
Egyéb egészségi állapotok: A hepatitis C-vel együtt járó egyéb betegségek megváltoztathatják az étrendet. Ezek az állapotok magukban foglalják a magas vérnyomást, a szívbetegségeket, a cukorbetegséget vagy a vesebetegségeket.
A hepatitis C legtöbb esetben nincs szükség speciális étrendre. A hepatitis C-vel kombinált nem megfelelő étrend azonban további májkárosodáshoz vezethet. A túlsúly zsírmájhoz vezethet. A hepatitis C-vel kombinálva ez cirrózishoz vezethet. Az alkoholfogyasztás egy másik tényező, amely növelheti a májkárosodást, ezért a hepatitis C-ben szenvedőknek ajánlott abbahagyni az alkoholfogyasztást vagy korlátozni a bevitelüket. Sőt, a hepatitis C-ben szenvedőknél fokozott a cukorbetegség kialakulásának kockázata. Ez azt jelenti, hogy az egészséges táplálkozás még fontosabb a testzsír csökkentése és a vércukorszint szabályozása szempontjából. Az egészséges étrend javíthatja a hepatitis C-ben szenvedők egészségét és csökkentheti a cirrhosis kialakulásának kockázatát. A megfelelő étrend segít fenntartani az erős immunrendszert a betegségek elleni küzdelemben.
Ajánlott ételek. Bár a hepatitis C-ben szenvedő emberek többségének nincs szüksége speciális étrendre, vannak olyan ételek, amelyeket az emberek a jó májegészség fenntartása érdekében fogyaszthatnak. 1. Gyümölcsök és zöldségek. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia. Ezek az élelmiszercsoportok tele vannak szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek lehetővé teszik a máj megfelelő működését. A friss gyümölcs és zöldség ideális, de fagyasztható vagy konzerv is. Az embereknek legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kell megenniük naponta. A zöld leveles zöldségek csökkenthetik a máj zsírsavösszetételét, így különösen hasznosak a hepatitis C-ben szenvedők számára. Jó példák: kelkáposzta, spenót és káposzta.
A zöld leveles zöldségek vasforrások, amelyek károsak lehetnek a hepatitis C-ben szenvedők számára, ha túlzottan fogyasztják őket. Bár valószínűtlen, hogy egy személy túl sokat eszik meg ezekből az ételekből, hogy vas túlterhelést okozzon, a májkárosodott emberek figyelemmel kísérhetik a bevitelüket. Orvos vagy dietetikus segíthet az embernek a megfelelő mennyiség meghatározásában minden esetben.
2. Fehérje. Megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése azért fontos, mert energiát ad és hosszabb ideig fenntarthatja a jóllakottságot. Az egyszerű szénhidrátok egy részének fehérjével történő cseréje jó módszer az olyan állapotok kockázatának csökkentésére, mint a cukorbetegség. Jó fehérjeforrások: pulyka, hal, tofu, tojás, sajt, bab, dió és mag. A tejtermékek fehérjét, kalciumot és D-vitamint is tartalmaznak. Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejipari változatok a legjobb lehetőségek a hepatitis C-ben szenvedők számára. Az embereknek korlátozniuk kell a tejtermékeket hozzáadott cukorral. 3. Komplex szénhidrátok. A gabonafélék, a kenyér és a gabonafélék mind példák a komplex szénhidrátokra, és tele vannak B-vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint cinkkel és rostokkal. A komplex szénhidrátok közé tartozik: barna rizs, zab, teljes kiőrlésű gabona, vad rizs.
Elkerülendő étel. Vannak olyan dolgok is, amelyeket a hepatitis C-ben szenvedő embereknek meg kell próbálniuk elkerülni vagy korlátozni az étrendet a májra gyakorolt hatásuk miatt. 1. Telített zsírok. Kis mennyiségű zsír és olaj fontos az energia tárolásához, a testszövetek védelméhez és a vitaminok vér körül történő szállításához. A zsír azonban rendellenességeket is okozhat, például zsír felhalmozódását a májban, ami cirrhosishoz vezethet. A hepatitis C-ben szenvedőknek meg kell próbálniuk telítetlen zsírokat, például diót és magot, olívaolajat és halolajat fogyasztani. A legjobb, ha korlátozzuk a telített zsírokat, például a húsban, a magas zsírtartalmú tejtermékekben, a gyorséttermekben és a süteményekben található zsírokat.