Hogyan fogyj egészségesen és kockázat nélkül Tudd meg Maria-Victoria Racu táplálkozási szakembertől; Titkai
Az ideális alakhoz vezető út sok esetben számtalan diétával kezdődik, amelyek közül sok túlzottan drasztikus. Az éhezés néhány ember számára a fogyás legkényelmesebb módjának is tűnik. De a táplálkozási szakemberek szerint ezek a legbiztonságosabb módszerek a testünk elpusztítására. Még akkor is, ha az ilyen módszereket igénybe vevőknek rövid távon sikerül lefogyniuk, a jo-jo effektus önmagáért beszél, és végül sokkal többet mér, mint az elején.
Tanulja meg Maria-Victoria Racu táplálkozási szakembertől, milyen ételeket fogyasszon, ha fogyni szeretne, és mit szabad kerülni, mit kell tartalmaznia az egészséges étrendnek, de azt is, hogy milyen étrendeket ajánlanak!
Hogyan fogyhatunk egészségesen és honnan indulunk?
"Az egészséges fogyás nem gyors, ez egy olyan folyamat, amely sok türelmet és kitartást igényel. Ebben az esetben jól definiált célra van szükség, elegendő motivációra, de valódi elvárásokra is.
Az újrakötés, vagy a kilogramm visszatérés hatásának elkerülése érdekében ajánlott a testtömeg heti 1 kilogrammal történő csökkentését. Ezenkívül a választott étrendnek kompatibilisnek kell lennie a fogyás mellett döntő személy ízlésével, egészségével és munkarendjével.
A kezdet az a döntés, hogy a magas kalóriatartalmú ételeket és a káros szokásokat kizárják a napi étrendből. Először is kizárjuk az édes italokat és a hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket. Az italok esetében az agy nem ételként (bár van), hanem folyékony anyagként érzékeli őket. Ennek eredményeként az italokban lévő kalóriák összeadódnak az általunk emellett fogyasztott élelmiszerekben található kalóriákkal.
Ezenkívül a hozzáadott cukor növeli az inzulin szintjét a vérben, és ez a hormon gátolja a szervezetben a zsírégetést. Ne felejtsük el, hogy a feleslegben elfogyasztott cukor óhatatlanul zsírsejtekké alakul át, és főleg a has körül tárolódik. ".
Mit kell tartalmaznia az egészséges étrendnek a fogyás érdekében?
"Az egészséges étrendnek, amely fogyásra alkalmas, elsősorban fehérjében gazdagnak kell lennie. Ezek a tápanyagok jóllakottságot okoznak és megakadályozzák az izomvesztést. Az alacsony kalóriatartalmú étrendben szenvedőknél az izomvesztés a leggyakoribb kockázat. A fejlett izomtömeg pedig több energiát igényel, mint egy vastag zsírszövet. Más szavakkal: minél több izom van, annál több kalóriát veszít, és nő a fogyás esélye.
A fehérje megtalálható mind az állati termékekben, például a húsban, a halban, a tejtermékben és a tojásban, mind a zöldségekben, például a bogyókban és a diófélékben.
"Nem szabad démonizálni a zsírokat sem. Jelenleg a ketogén étrend jól ismert, amely több orvosi tanulmány révén bizonyította hatékonyságát. Követői zsírokban (mind telített, mind telítetlen) és fehérjében gazdag, de alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek ".
Milyen fő szabályokat kell szem előtt tartani, ha le akarunk fogyni plusz kilókat?
Az ebben a témában végzett orvosi tanulmányok 3 fő szabályban foglalhatók össze:
- Az egyszerű cukrok és keményítők maximális csökkentése a vér inzulinszintjének csökkentése, az étvágy csökkentése és a fogyás éhség nélkül, de életkedvvel.
- A napi menü összetétele főként fehérjéből, zsírokból és alacsony szénhidráttartalmú zöldségekből (káposzta, paradicsom, spenót, brokkoli, karfiol, uborka, zöld stb.)
- Növelje az izomtömeget a kardió és az erőedzés hozzáadásával (heti háromszor).
Mennyire fontos orvoshoz fordulni a fogyás megkezdése előtt?
"Azt mondanám, hogy ez a látogatás feltétlenül szükséges. A diéta hatékonysága érdekében egyedinek kell lennie. És a jelenlegi egészségi állapot elemzése és a kapcsolódó kórképek ismerete nélkül ez gyakorlatilag lehetetlen ".
- Irracionális éhezés, amely stresszt vált ki a testbe és megállítja az összes fogyási folyamatot. Nem tévesztendő össze a szakaszos böjtöléssel, amely egy tudományosan bizonyított hatékonyságú adagolt éhínségre vonatkozik.
- Drasztikus étrend egészségtelen ételekkel, amely a lemondás és a korábbi szokásokhoz való visszatérés kockázatával jár együtt
- Ezen ételek jelenléte az étlapon (monodiet), unalom és lemondás. Az ilyen típusú diéták nem oktatják az étkezési szokásokat, hanem csak azokon a határokon belül stabilizálódnak, amelyeket meg akar szakítani.
Ma étrendek sokaságát találjuk az interneten. Mit gondol a diétákról általában, és ha ajánlja őket?
"A közterületen jelenleg forgalomban lévő étrendek közül csak a ketogén étrendet (keto) és az időszakos éhezést javasolnám. Csak ezek tudományosan érvelnek és hatékonyak. A többiek hatása korlátozódik az újrakötésre (a leadott kilogramm visszatérése), az egészség megváltoztatására a tápanyaghiány következtében, de a már meglévő kórképek súlyosbodásával is ".
Milyen termékeket ajánl, és mit szabad kerülnünk a fogyás során?
„A fentiekben felsorolt fehérjében gazdag termékeket ajánlom, amelyek állati zsírokban (telített) gazdagok - teljes tejtermékek, vaj és sajt (adagolva, ellenőrzött adagokban), zöldségek (kevésbé keményítőtartalmúak, például burgonya), gyümölcsök (a nap bármely részében) és teljes kiőrlésű gabonák, csiszolatlanul. Fontos figyelni a polcra, elolvasni a táplálkozási megemlítéseket és kiválasztani a minimálisan feldolgozott termékeket.
Az elkerüléseket tekintve vannak olyan termékek, amelyek hozzáadott cukrot, lisztet tartalmaznak, de olyan termékek is, amelyek összetételében transzzsírok (margarin, pálmaolaj) vannak.
- Nem követünk megfelelő étrendet, az igényeinkhez igazítva
- A diéta túl drasztikus és túlságosan korlátoz minket (a tiltott gyümölcs édes)
- A rendszert nem a fenntartási időszakra tervezték
- A hosszú távú egészséges étkezési szokások nincsenek oktatva
- A motiváció eltűnik útközben.
Bármit is csinálsz, légy óvatos a választásoddal kapcsolatban!