Hogyan fogyott a nagymamák ma, amikor fiatal diéták voltak, amelyek ellenálltak
Caloria, a ’20 -as évek sztárja
1918-ban az amerikai Lulu Hunt Peters orvos, egy egészségügyi kiadvány szerkesztője kiadta a "Kulcs a kalóriákhoz" című könyvet, és új koncepciót indított el: a kalóriát, amely az alak megmentésének új kulcsa lett. A szó teljesen ismeretlen volt, de karriert csinált. A könyv a modern történelem első étrendjévé vált, és a fogyókúra számára legkelendőbb, két évtized alatt 2 millió példány kelt el belőle.
Módszer
Az elv egyszerű: számolja meg az egyes elfogyasztott ételek kalóriáit, ügyelve arra, hogy az elfogyasztott és elfogyasztott mennyiség kevesebb legyen, mint a test számára szükséges kalória, és így lefogyjon. Dr. Lulu Peters közzétett egy táblázatot a nők és férfiak napi kalóriaigényéről életmód szerint (mozgásszegény/aktív). Ha sikerül 500 kalóriával kevesebbet bevinni a szervezetbe, mint a táblázat adatai, akkor heti 2 kilogrammot lehet leadni! Legalábbis ezt találta ki a feltalálója.
Egyszerű, könnyen alkalmazható, nem tartalmaz tiltott ételeket. Ehet, amit akar, amennyiben feltétlenül kompenzálja a felesleges kalóriákat azáltal, hogy kevesebbet eszik a következő étkezéskor. Elnyomja az elhízottak étvágyát, és segíti őket az élelmiszer iránti felelősségük kibontakoztatásában. A kalóriák számbavételével a túlsúlyos személy jobban figyel arra, hogy mit eszik, kerüli a telített zsírokat, a finomított cukrot és a sót, ezzel megelőzve számos egészségügyi problémát.
Ellen
A módszert ugyanúgy alkalmazták, mint ellentmondásos. Az őt ért kritikák között szerepel, hogy elősegíti az ételekkel kapcsolatos negatív gondolatokat, hogy azok, akik használják, féljenek enni. Ezenkívül a kizárólag a kalóriák számán alapuló ételek kiválasztása, függetlenül azok táplálkozási minőségétől, káros a hosszú távú egészségre. Kiegyensúlyozatlan étrendre juthat, vitaminok és ásványi anyagok (például kalcium és vas) elvesztésével. Az alultápláltság fáradtsághoz, székrekedéshez és epekövekhez vezethet.
"Diétás" furcsaságok
- 1700 körül Thomas Short írt egy könyvet, amelyben a mocsarat adta meg a terület lakóinak méretének okaként, azt állítva, hogy egy szép számhoz elegendő otthont cserélni!
- Az 1820-as években Lord Byron nagyon hatékony diétát tartott ecettel és nyers tojásokkal: hányt és folyamatosan hasmenett, kiszáradt és nyilván fogyott.
- A század elejének másik "hatékony" étrendje a "The Great Chewer" becenevű Horace Fletcheré, aki azt javasolja a fogyni vágyóknak, hogy 32-szer rágjanak ételt anélkül, hogy lenyelnék azt.!
- Úgy tűnik, hogy az anticelluliták távoli őse nagyon népszerű szappan volt a 30-as évek kövér amerikaiak körében, akik úgy gondolták, hogy lefogynak azzal, hogy mosnak vele…
- Az 50-es években egy másik furcsa ötlet jelent meg a diéták világában: fogyás galandférgekkel. Igen, jól olvastad. A testben fészkelő flamand galandféreg segíthet a felesleges kalóriák elfogyasztásában. És fejfájástól, émelygéstől, fertőzéstől és hasmenéstől szenved, vagy egyszerűen meghal.
A gonosz szájak szerint Maria Callas ezzel a módszerrel 36 kilogrammot fogyott egy év alatt. Azt állította, hogy ezt a fontos és hirtelen fogyást úgy érte el, hogy csökkentette a diéta kalóriáit, ez egy másik divatos fogyókúrás módszer.