Hogyan főz meg helyesen egy konzervet; Fórum megőrzése
2004. február 13-tól tagja
1.390 hozzászólás (ø0.23/nap)
A kérdés már fent van, lassan szerettem volna kipróbálni az első sikert a forrásban:
Növényi lekvár és bármi más, amit fel lehet forralni.
valaki elmagyarázná nekem, hogy ez pontosan hogyan működik?
Azt hiszem, nincs korsóm, ez így működik?
Tag 2002. január 17-től
2,842 hozzászólás (ø0.41/nap)
Tehát a lekvár elkészítése nagyon egyszerű - a cukor tartósításával. Van 1: 1, 1: 2 és 1: 3 keverék. Használhatja az összes keleti fajtát, összekeverheti tetszés szerint, vagy felapríthatja, kivonhatja a levét, vagy darabokra hagyhatja (természetesen nem nagy gyümölcsfajtáknál), majd pontosan elkészítheti a tartósító cukorcsomagolás utasításainak megfelelően. Használhat fagyasztott tejet is. Itt, az Aldiban összekevertem a bogyós keveréket meggysel, és 1: 3 cukorral megfőztem, íze majdnem olyan, mint a piros gyümölcskocsonya, nincsenek korlátai a fantáziájának, finomítsuk a kívánt fűszerekkel, pl. Vanília, kókuszreszelék, fahéj stb.
Az utasítások szerint főzzük, majd forrón forrón öntsük a jól megtisztított poharakba, a legjobb a csavarható poharakkal, fordítsuk őket fejjel lefelé 5 percig, majd fordítsuk újra és hagyjuk kihűlni.
A zöldségek és a kompót forrázásához a legjobb, ha könyvet szerez. Forralhat a gyorsfőzőben, a használati utasítás szerint, a sütőben is főzhet. Azt azonban nem tudom, mit akarsz leforrázni.
Sajnos a főzőkönyveim a nyaralóapartmanunkban vannak, mert ezt mindig ott csinálom, és van kertem is.
Ha valami különlegesre vágyik, akkor csak újra kapcsolatba kell lépnie velem.
Remélem, hogy egyelőre segítettem neked.
Tag 2002. január 17-től
2,842 hozzászólás (ø0.41/nap)
Most néztem meg a profilját, sajnos semmit sem tudhatunk meg rólad, kár, hogy \ "semmivel \" kell beszélnünk. Jó lenne, ha megosztanál valamit magadról, azt hiszem, itt is kapsz több levelet.
2004. február 13-tól tagja
1.390 hozzászólás (ø0.23/nap)
@ bruniheger: előre is köszönöm a válaszod!
Lekvárhoz, zöldséghez és így tovább szeretném használni, de még soha nem tettem, és szívesen használom őket apró zöldségek készletére.
Azonnal kipróbálom a lekvárral! Eperlekváron tesztelek, szeretek enni.
Tag 2002. január 17-től
2,842 hozzászólás (ø0.41/nap)
Az eperlekvárhoz 1: 1 arányú konzerváló cukrot használjon, különben elveszíti színét, ha hosszú ideig áll, vagy kevés répalevet vagy bodzalevet kavar.
Zöldségfőzéshez, ha akarja, megkeresheti a szakácskönyveimet.
Ha érdekli, kérjük lépjen kapcsolatba velünk.
Tag 2002. január 17-től
2,842 hozzászólás (ø0.41/nap)
Megismételem, természetesen elfelejtettem egy szót az emeleten, azt kell jelentenem, hogy tudok, ha ön.
de itt megint 2 maradt:
http://www.lemenu.de/Tipps/t0150.html és itt
http://www.papalad.de/zuckmenu.htm
2004. február 13-tól tagja
1.390 hozzászólás (ø0.23/nap)
köszi a linkeket, pillanatok alatt megnézem.
Tegnap már megvettem az aldier epret, úgyhogy kipróbálom.
egyedülálló hölgy kérésére még profilom is van
Tag 2002. január 17-től
2,842 hozzászólás (ø0.41/nap)
köszönöm és boldog húsvéti ünnepet.
2003. október 28. óta tagja
173 hozzászólás (ø0.03/nap)
Valamikor ezelőtt itt a CK-n tudtam meg a főzésről is.
Az elején nekem sem volt főzőedényem, de a sütőben is működik.
Főleg húst akartam főzni, mivel sokat utazunk a mobilházzal, és sajnos nem mindig tudunk és nem is akarunk éttermek közelében lenni.
És a fagyasztás is egy dolog a lakóautóban, a fagyasztórekesz éppen elég néhány tekercs sütéséhez.
Olyan sokat főztem most, hogy a családom azt hiszi, háborúra készülök.
De mindenkinek tetszik.
A gulyástól a sült kacsáig, a Königsberger Klopsen és a marhasült roládokig mindent lefőztem, és ez nagyon egyszerű.
2004. február 13-tól tagja
1.390 hozzászólás (ø0.23/nap)
le tudnád írni azt is, hogy főzöd le? akkor ezt is kipróbálnám.
Tag 2002. január 17-től
289 hozzászólás (ø0.04/nap)
a mártást közvetlenül a Königsberger Klpsenből is elkészítheti?
Talán ide írja a receptet a fórumba?
Pudingot és búzadara-t is készítettem. Ezután körülbelül egy hónapig bírják, aztán felszívják a nedvességet, és te már nem eheted őket.
2003. október 28. óta tagja
173 hozzászólás (ø0.03/nap)
Sajnos, csak most válaszolok rád, néhány napig úton voltunk a Womóval és a konzervekkel.
Tehát csak a Königsberger Klopsenben főzöm a húslevest, mert nem szabad lisztbe főzni. Amikor szükségem van a pohárra, mindent beleöntök egy fazékba, és elkészítem a mártást. Így csinálom, mindent megfőzve.
Az elején leforráztam a sütőben, és csodálatosan sikerült. Követtem a sütőm használati utasítását, betettem a poharakat a csepegtető edénybe, felforraltam 1/2 liter langyos vizet forró levegővel 150 fokon, amint a poharakban lévő folyadék gyöngyözni kezdett, hagyjuk még 70 percig főzni (húshoz) . Ezután kapcsolja ki, majd hagyja a poharakat a sütőben, amíg azok teljesen kihűlnek.
Nem éppen energiatakarékos, ha csak pár szemüveged van, de nekem ez nem számított.