Hogyan főzzünk zöld kávét
Zöld kávé főzetben (hideg víz)
- Este tegyen kb. 30 zöld kávébabot egy üveg vízbe
- Egy éjszakán át a hűtőszekrényben tartsa
- Másnap reggel távolítsa el a kávébabot. Ezt a főzetet egész nap ihatod.
A hideg főzet a lehető legtöbb molekulát kivonja, beleértve a koffeint is. Óvakodjon a koffein mellékhatásaitól, és tartsa tiszteletben a terhes nők, a szoptató nők vagy a koffeinre érzékeny emberek ellenjavallatait.
Gyógyteában vagy infúzióban (forró víz)
Hogyan főzzünk zöld kávét ?
- Röviden öblítse le a zöld kávébabot folyó víz alatt,
- Kerülje el a dörzsölést, mert kockáztatja az antioxidánsokban gazdag felületi réteg eltávolítását
- Kb. 30 szemet forralunk fél liter vízben a fazékban, 12 percig, időnként óvatosan kevergetve
- Szűrjük és palackban tároljuk. Legfeljebb 3 napon belül fogyaszthatja el.
- A bab másodszor is beadható, de nem több. Az első infúzió után szárítsa meg és tárolja hűtőszekrényben lévő fagyasztótáskában