Hogyan határozhatja meg vásárlási költségkeretét
Nyilvánvaló, hogy ez mindenkinek fejtörést okoz, mert nincs csoda megoldás arra, hogy az euróhoz ismerjük a belénk néző vásárlási költségvetést. A lehető legkevesebb pazarláshoz azonban elég egy kis szervezet.
A háziasszony átlagos kosara
Ma, a vásárlás a szállás után a második legnagyobb kiadási tétel. Sokan csodálkozunk azon, hogy a franciák átlagosan mennyit költenek ételre. Olyan jó - és könnyebb lenne - megtudni, hogy hány ember van a háztartásban, és megszerezni a végső költségvetést, amelyet soha nem szabad meghaladnia. De ez nem ilyen egyszerű, és a vásárlási költségkeret egyénenként változik fogyasztási szokásaiktól függően.
Tudnia kell, hogy ha nehéz megmondani a teljes élelmiszerek pontos mennyiségét, minden évben egy tanulmány megállapítja a háziasszony átlagos kosárának mennyiségét. Így, 2017 márciusában Sofinscope megállapította, hogy egy francia háztartás átlagos bevásárlási költségvetése 385 euró/hó, ami 12 eurós növekedést jelent az előző évhez képest.
Ez azonban a kandalló konfigurációjától függően nagyban változik. Azoknál a háztartásoknál, amelyek jövedelme 1000 euró/hó alatt van, az élelmiszer-vásárlási költségvetés 203 euró körül van. A 18-25 éves fiatal felnőttek esetében 236 euróra, a 60 éves és idősebb párok esetében 431 euróra emelkedik. Kétgyermekes házaspár átlagosan 473 eurót, a havi 3500-nál többet kereső háztartások pedig 506 eurót költenek vásárlásukra. Ezek a kiadások magukban foglalják az élelmiszer-vásárlást, de az ebédszüneteket és a gyermekek étkezdéjét is.
A Familles Rurales fogyasztói szövetség 2018-as ármegfigyelő központja a maga részéről a különböző típusú üzletek árváltozását vizsgálta. Kezdve egy kosárral, amely többek között vízből, gyümölcsből és zöldségből, desszertekből, lekvárokból, tejtermékekből, sütikből, mosodából vagy akár higiéniai termékekből áll, a tanulmány a kiadások 2,6% -os növekedését észlelte 2017 és 2018 között.