Hogyan j; 3 hónapig élt hűtőszekrény nélkül 2. rész; Octavia; az ételek

Az 1. cikk folytatása arról, HOGYAN ÉLJEK HŰTŐ NÉLKÜL, ahol szó szerint elmondtam az életemet.

hogyan

Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert ennek a tárgynak a leküzdésére, amely annak ellenére, hogy csak száz éve létezik, napjainkban minden ember szerves részét képezi (a franciák 99,6% -a!).

  • MÓD:

Tehát több módszer létezik:

A „VERIFIEE” módszer: megnevezve "Sivatagi hűtőszekrény": Ezt a technikát eredetileg az erőforrások megtakarítására tervezték Afrikában, ahol a körülmények bizonytalanok. A rendszer az az élelmiszerhez juttatott vízzel történő párolgási rendszer.

Ez okosan hangzik így, de nem túl bonyolult. Az ételt agyagedénybe teszik, magát egy nagyobb edénybe. A 2 edény közé homokot teszünk, amelyet naponta kétszer öntözünk, az egészet nedves ruhával borítjuk. A víz elpárologtatása lehetővé teszi a belső edény hűtését: a termodinamika elvén keresztül .

Őszinteség, lusta voltam, így nem. De később, fenntarthatóbb módon, miért ne !

  • Enyém ?

Semmi sivatagi hűtőszekrény, de . Természetesen ablaktáblám! Ez a technika nem működik egész évben, de akkor tél volt, így rendben volt! A termosztát 2 és 10 fok között ingadozott, így a zöldségeim örültek! Kicsit kevesebb szójajoghurt. A palacsintatésztát egyáltalán nem! Mondjuk jobb volt, ha 48 órán belül ettem az optimális minőség érdekében 😉

Az ablakon kívül íme néhány tipp az ételek tárolásához:

Sajt: nem kell hűvösen tartani. A papírba csomagolt sajt és a tálban lévő csengő megcsinálja a trükköt 🙂 Különben is, ez gyakran nem tart sokáig a gyomrunkon kívül (amúgy is magamért beszélek 😉)

A zöld zöldségek: a teteje a vízben a retek és póréhagyma/újhagyma számára: a gyökerek a vízben! A saláta ? Szövet vászonban a nedves csodákra képes !