Hogyan kell enni egy biciklizés előtt
Sok futó teljesítménye lehet a legmeglepőbb. Legyen szeles, esős vagy ragyogó napsütés, egyesek ugyanolyan lenyűgöző távolságokon képesek elképesztő sebességet elérni. Titkuk? Többek között egy jó étrend !
Egyél jól a jobb pedálozás érdekében
Sokan csodálkoznak azon, hogy egyes kerékpárosok hogyan tudják fenntartani az intenzív kadenciákat. Képzés természetesen, de nem csak. Ilyen ütemben járni egymás után több napig, a egy fizikai edzés és a motiváció hozzáadódik a jó Alimentation. Olyan étrend, amelynek étvágygerjesztőnek és egészségesnek kell lennie.
A Team Sky vezetőjének tanácsai
Henrik Orre, a Team Sky of the Tour de France szakácsa a Vélochef című könyvében (elérhető a Gawell Förlag kiadásaiban) minden értékes tanácsát megadja, hogy gyorsabban és tovább haladhasson ... mint a profik! Tanácsok, amelyek lehetővé tennék mindenki számára az étrend alkalmazkodását a kerékpáros ülések optimalizálásához.
A séf azt ajánlja, hogy mindig legyen a konyhájában agave szirup, nak,-nek zabpehely, nak,-nek hajdina tészta, nak,-nek citrom, és banán. A vajat, a tejszínt és más zsíros tejtermékeket azonban be kell tiltani! Ami a sót illeti, mértékkel és idővel kell fogyasztani. Valóban, itt-ott megengedett egy kis csipet, de csak meleg időben. Orre Henrik elmagyarázza, hogy egy kevés só lehetővé teszi, hogy a test kevésbé izzadjon, és ezért visszatartsa a vizet és ásványi sóit. A szakács azt tanácsolja a keményítők és a fehérjék jó keverékét részesíti előnyben.