Hogyan kell főzni, amikor a; az egyik látássérült vagy vak Cflou Magazine

Mint minden napi feladatnál, főzni amikor mi vagyunk megvakult nagyon bonyolulttá válhat. Félelem bizonyos gesztusok végrehajtásától, attól, hogy megpróbálkozik, vagy akár piszkosul magad körül állva fékezheti ezt a tevékenységet. A zöldségvágástól a tészta főzésig a látvány irányítja mozgásainkat. A főzés tehát több időt vesz igénybe egy vak ember számára. Csábító a kísértés, hogy házhoz szállított ételeket válasszon. Mégis a saját ételeinek elkészítése bizonyos esetekben öröm, hogy szenvedéllyé váljon. Egészségesebb is, mint készételeket fogyasztani. Néhány tippek és tanácsok egyszerű kanna javítja a mindennapi életet emberek látássérült vagy vak.

Hogyan lehet továbbra is biztonságosan elkészíteni a jó ételeket? ?

A látás károsodás, recept megkezdése megfélemlítő lehet. Válassza ki előre az összetevőket, mérje meg a mennyiségeket vagy készítsen zöldségeket elengedhetetlen. A munkaterv megszervezéséhez először megteheti vegye ki az edényeket amire szüksége lesz a receptjéhez. Íme tippjeink főzéshez látássérültek esetén.

1. tanács: Hogyan tervezzünk vak embereknek megfelelő konyhát?

A ház összes szobája között a főtt kétségtelenül olyan hely, amely megköveteli kényelmi szolgáltatásokat vakok számára specifikus. A szoba általános elrendezésének megkönnyítenie kell műszakok. Ezért kerülje, hogy a szoba közepén ne legyenek elszigetelt elemek. A munkalapokat oldalakra, a falakhoz kell felszerelni. Az övék Magasság fontos, mert jól alkalmazkodva segíthetnek utazás közben.

A padlóhoz inkább a csúszásgátló anyag. Is, mint a kontraszt nagyon fontos a látássérültek számára, válasszon egy bevonatszínt, amely kiemelkedik a többi bútor közül. A semleges színek előnyben kell részesíteni, miközben elkerüljük a fehér színt. Valóban, ha olyan összetevőket találnának a földön, mint liszt, cukor vagy tej, nehéz lenne meglátni őket. A többi elem lába festhető is egy adott színnel, amelyet ki kell emelni és kerülje az eséseket.

Végül avilágítás, állandónak kell lennie, mint a ház többi részén. Ugyanakkor a helyiség fontos pontjaihoz hordozható segédlámpákat is telepíthet javítja a kontrasztot. A főzőlapok, a fő munkalap vagy a vízpont azok a helyek, ahol a legtöbb időt tölti.

2. tipp: Használjon tapintható jelzéseket és címkéket.

A konyhába kerülve a dobozok és más üvegek gyakran ugyanolyan és azonos méretűek. A azonosítani, néha elég hozzáadni tereptárgyak a csomagoláson. Hely például stop csíkok egyes palackokon vagy a tartályokon tapintható jelöléseken, amelyek megkülönböztetik őket. Választhat emelt címkéket is, amelyek ötvözik az ábécé betűit és a Braille-megfelelőt. A személyre szabott címkeolvasó, lehetővé teszi, hogy információkat szerezzen a mindennapi tárgyakról.

Vakok számára ezek a címkeolvasók lehetővé teszikszemélyre szabott hangüzenetek rögzítése. Ezután egyszerűen tegye a címkét a dobozokra és a palackokra, és olvassa el az olvasóval a rögzített üzenetet. Nagyon praktikus: feltüntetheti a konzervdoboz vagy palack tartalmát, és feljegyezheti az étel lejárati idejét.