Hogyan kell főzni sügér filét

Lisztvaj hátterű szószra gondoltam, de mit fűszerezzek .

se gomba, se csak szósz

Látni is

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

A diétás helyen talált rizskrémmel és mogyoróval panírozott süllőfilé
Rántott süllőfilé
rizskrémmel és mogyoróval
2 fő részére

1 db sügérfilé 200 g-ból
1 tojássárgája
2 szint evőkanál rizskrém
2 szint evőkanál őrölt mogyoró
1 evőkanál napraforgóolaj
só bors

Vágja ketté a süllőfilét.
Törd fel a tojást, és csak a sárgáját tartsd meg.
Öntsük a felvert tojássárgáját egy mély tányérba.
Egy tányért kibélelünk rizskrém és porított mogyoró keverékével.
A süllőfiléket mártsuk a tojássárgájába, sózzuk és borsozzuk.
Adjuk át a tejszín rizs és a mogyoró keverékében, és főzzük néhány percig napraforgóolajban, tapadásmentes serpenyőben

A helyszínen talált sügérfilé fourme d'ambert-tel (google)
Sügérfilé Fourme d'Ambert sajttal Vissza a hal választékához
Vissza a receptek általános összefoglalójához
6 fő részére:

600g süllőfilé
mogyoróhagyma
5 cl. fehérbor
200g vaj
5 cl. krémből
100g Fourme d'Ambert
Csökkentse a fehérbort 2/3-ra, amelyhez hozzáadta az apróra vágott medvehagymát. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és fokozatosan keverjük hozzá a vajat. Végül adjuk hozzá a négyes oldatot, és habverővel erőteljesen keverjük. Só, bors.

Készítse elő a filét úgy, hogy sóval és borssal ízesíti, majd lisztbe forgatja. Ezután főzzük őket egy serpenyőben nagy lángon 2-3 percig.

Bemutatja őket egy tányéron, és bevonja őket mártással

Sügér filé.
Paradicsom sügérfilével

Elkészítés: 15 mn
Főzés: 0

Hozzávalók (2 fő részére):

- 3 paradicsom

---