Hogyan kell használni a kurkuma emésztési rendellenességek esetén; L; fűsziget
Curcuma longa tudományos nevéből, amelyet szegény ember sáfrányának vagy hosszú életű fűszerének is neveznek, a porított kurkuma a curry összetételében használt fűszer, amelyet a Zingiberaceae család nagy évelő gyógynövényének rizómájából nyernek. Számos erénye van az egészségre nézve, és emésztőrendszeri hatásai miatt sokat beszélünk róla a rossz emésztés minden problémájával kapcsolatban.
Lássuk, hogyan működik az emésztőrendszer, és hogyan lehet felhasználni az emésztőrendszeri rendellenességek enyhítésére.
Hogyan segít a kurkuma a jobb emésztésben ?
Akár az indiai ayurvédikus orvostudományban, a hagyományos kínai orvoslásban, akár újabban a nyugati gyógyszerkönyvekben használják a kurkuma előnyeit, különösen a diszpepszia és a rossz emésztéshez kapcsolódó fő gyomorfájdalmak enyhítésére: gyomorégés, hányinger, puffadás, hasi fájdalom stb.
A rizóma hatékonyságát a nyugati egészségügyi szervezetek is elismerik, köztük az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a Német Bizottság E, amelyek elismerik a kurkuma alkalmazását az emésztési rendellenességek (dyspepsia), például a gyomor hasi fájdalma vagy májterület, hányinger vagy hányás, nehézségérzet és puffadás.
Az emésztés a szájban kezdődik, majd a gyomorban és annak gyomornedvében folytatódik, majd a máj és az epehólyag következik, a bélben és annak bélflórájában végződik. A kurkuma az emésztés ezen aspektusain dolgozik annak érdekében, hogy az egyes szervek jól végezhessék munkájukat.
A kurkuma hatása a gyomorra
A kurkuma gazdag kurkuminoidban, különösen a kurkuminban, amely egy erős antioxidáns, amely a kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságait adja, és a fűszer sárga színének forrása.
Ez a kurkumin erőteljes antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket immunstimuláló és antioxidáns tulajdonságai erősítenek, amelyek mélyen megtisztítják a gyomrot. Így a vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkuma segít a bélflóra szabályozásában és gátolja a káros baktériumok, különösen a Helicobacter pylori, a gyomorfekélyért felelős baktérium (gasztroduodenális) szaporodását.
A kurkuma ezért csökkenti a fertőzés kockázatát, és enyhíti a gyomorégést és a puffadást, amelyet a túl nagy étkezés okoz.
A kurkumin előnyei ezért segítenek enyhíteni a gyomor emésztőrendszeri rendellenességeit: böfögés, hasi fájdalom, gastrooesophagealis reflux, hányinger, puffadás, étvágytalanság, de gyomorégés (gyomorégés) is.
A kurkuma hatása a májra
A kurkuma védő és gyógyító fűszer máj- és májbetegségek esetén, amint azt a kurkuma előnyeiben megmutattuk a máj és a cirrhosis esetében. Ismét a kurkumin hozza előnyeit a máj működéséhez, 2 különböző módon:
- serkenti az epehólyag termelését és szekrécióját, amely lehetővé teszi a zsír lebontását és eltávolítását, és ezáltal elősegíti a hulladék eltávolítását a testből,
- megőrzi a máj jó egészségét azáltal, hogy megvédi a májsejteket a mérgező szerek: drogok, vírusok, cukor, alkohol stb. külső támadásaitól.
116 funkcionális diszpepsziában szenvedő ember klinikai vizsgálata igazolta a kurkuma hatékonyságát az emésztési rendellenességek enyhítésében, napi négyszer 250 mg kurkuma adagolásával.
A kurkuma hatása a belekre
A kurkuma antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt védő és béltisztító.
Számos tanulmány készül a kurkuma hatásáról a belek betegségeire, különösen a krónikus gyulladásos bélbetegségekre (IBD), például a Crohn-kórra vagy az UC-re (végbél-gyulladásos vérzéses betegség). Az eredmények ígéretesek, és sok ilyen betegségben szenvedő beteg tanúskodik a kurkuma hatékonyságáról a gyulladással kapcsolatos tünetek csökkentésében.