Hogyan kell helyesen használni a vanília babot
Utolsó frissítés: 2011. február 21
1 szegfűszeghez szüksége lesz:
- 0 1 vanília bab
- Ezen összetevők össztömege: 3 gramm
Meddig ?
A recept elkészítéséhez:| 9 perc. | 15 perc. | 10 perc. | 34 perc. |
Lépésről lépésre recept
1. lépés - 2 perc.
2. lépés - 2 perc.
3. lépés - 2 perc.
4. lépés - 10 perc.
A hüvely maradék bőrét is tegye oda, nehogy elveszítse az ízét.
Forraljuk fel, és amint felforr, vegyük le a tűzről, és hagyjuk lefedve kb. 15 percig, amíg a vanília íze át nem kerül a tejbe.
5. lépés - 15 perc.
Ezután fontos a tej szűrése a kis szennyeződések eltávolítása érdekében, különös tekintettel az elkerülhetetlen rostdarabokra a hüvelyből.
Ehhez vigye át a folyadékot egy finom szűrőn.
6. lépés - 3 perc.
. hogy ne szüntesse meg ezeket a darabokat, de nem túl sokat, hogy elengedje a híres kis fekete szemcséket.
Nézze meg ezen a fotón, hogy mi marad a szűrés után, a bőröket és a barna rostok apró darabjait, amelyek behatolók lennének a receptben.
Diétás információk
Mennyibe kerül ?
Pénznem módosítása:
Forrás
Ez a recept (többek között)
| Vanília hüvely: További információkhoz juthat, vagy megnézheti más recepteket, amelyek felhasználják, például: fekete ribizli, vanília és lime verrine, vanília-csokoládé krém brûlées, Crème brûlée, pisztácia puding, Galette Charentaise,. Összes |