Hogyan kényszeríti az Egyesült Királyság a termelőket a Revista Progresiv csökkentésére a cukorból
A brit kormány új kezdeményezést indít, amely arra kényszeríti az élelmiszer-előállítókat, hogy bizonyos termékkategóriákban 20% -kal csökkentsék cukortartalmukat.
A gyermekkori elhízás elleni tervet augusztus 18-án, néhány hónappal azután, hogy a kormány bejelentette a cukortartalmú üdítőitalok adóztatását, 2018-tól indítanák. Ennek az adónak a pénzéből sportprogramokat lehet finanszírozni.
Az új terv felkéri az angliai Public Health állami ügynökséget, hogy kövesse nyomon az élelmiszer- és italipar által a cukortartalom csökkentése terén elért haladást, és félévente tegyen közzé jelentéseket. Első lépésként az e megközelítés által követett célokat kilenc olyan termékkategóriára fogják kitűzni, amelyeknél a gyermekek táplálkozása a legmagasabb a cukor bevitelével - ideértve a gabonaféléket és más, reggelire fogyasztott kategóriákat, például édes kenhető ételeket, leveles tésztát, joghurtot, valamint csomagolt sütemények, cukorkák és nyalókák vagy fagylalt.
"Jövőre figyelemmel kísérjük a gyártók lépéseit, és értékeljük a célkitűzések elérése felé tett előrelépéseiket" - mondták a kormány tisztviselői. Ha 2020-ig az édességipar fejlődése nem váltja be a hozzá fűzött reményeket, a kormány más módszereket talál arra, hogy a gyártók megfeleljenek követelményeinek.
Szintén augusztus 18-án a Pénzügyminisztérium nyilvános konzultációkat nyit a cukorral üdítőitalokra kivetett adó technikai részleteinek megállapítása érdekében, amely reményei szerint 2017-ben léphet hatályba. font az első évben. A második évtől kezdődően várhatóan csökken az összeg, tekintettel az ilyen italok fogyasztásának és az összetételben lévő cukor mennyiségének csökkenésére.
Mi az ipar reakciója
Az Egyesült Királyság Élelmiszer- és Italgyártó Szövetsége kijelentette, hogy bár hajlandó részt venni a kormány által kezdeményezett elhízás elleni küzdelemben, az élelmiszerekben lévő cukor csökkentésének célkitűzése tévesen van átgondolva. „Túl nagy hangsúlyt fektetnek az egyetlen összetevő (cukor) szerepére az étrendben, vagy ismert, hogy az elhízást bármely tápanyagból származó kalóriafelesleg okozza. Ráadásul kevés az esély arra, hogy a kitűzött cél technikai szempontból helyesen megvalósulhasson az összes megcélzott kategóriában "- mondta Ian Wright, az Egyesült Királyság Élelmiszer- és Italszövetségének ügyvezető igazgatója.
A brit üdítőital-gyártók szövetsége a maga részéről csalódottnak találta, hogy az ügyvezető halad előre ezzel az adóval, azzal az indokkal, hogy az adóterhelés több ezer munkahely elvesztéséhez vezethet az iparban. erős hatással van a gyermekkori elhízásra.
Másrészt az angol Public Health Agency és a gyermekek egészséges táplálkozásának más támogatói, köztük a híres Jamie Oliver nyomást gyakoroltak a brit kormányra, hogy tegyen büntetőintézkedéseket azok ellen, akik magas cukortartalmú ételeket és italokat állítanak elő. arra kényszerítse őket, hogy csökkentsék a felhasznált összetevő mennyiségét. A Public Health England 2015-ben még egy jelentést is közzétett erről a témáról, amely a következő kijelentéssel kezdődött: "Az emberek túl sok cukrot fogyasztanak, és ez káros az egészségre." Az Egyesült Királyságban a felnőttek csaknem egynegyede, a 4-5 éves gyermekek 10% -a és a 10-11 évesek 19% -a elhízott. Ugyanez a jelentés szerint az elhízás kezelése évi 5,1 milliárd font költséget jelent a közegészségügyi szolgálat számára. A gyermekkori elhízás elleni kormányzati terv arra is ösztönzi az iskolákat, hogy több diákot irányítsanak sporttevékenységekre.
Ugyanakkor az egészségügyi nem kormányzati szervezetek rámutatnak, hogy Nagy-Britannia kilépése az EU-ból az élelmiszer-címkézési jogszabályok túlzott enyhülését kockáztathatja.