Hogyan képes a Dragonfruit megtisztítani a máját orvosi közeggel - Élelmiszertrendek - 2020

Tartalomjegyzék:

Anthony William, más néven Medical Medium, híres arról, hogy elindította a zellerlé trendet, amelyért a wellness világ megőrült. Amikor rákérdeztem a következő nagy szuperélelmiszer trendre, habozás nélkül egyetlen szót mondott: "pitaya".

Míg William nem volt M.D. A New York Times legnépszerűbb szerzője, elkötelezett rajongótáborával, aki meglátta szuperélelmiszer-állításainak életet megváltoztató eredményeit. "Amikor felfedeztem a @medicalmedium-ot, valóban elkezdtem megtanulni, mi is a szeretet és ami a legfontosabb, az önszeretet" - tette közzé az Instagram-on @kieryncrisannalexander olyan képek előtt és után, amelyek a pikkelysömör, depresszió, alacsony energiafogyasztás és ízületi fájdalmak gyógyulását mutatják be. "A bőröd TÉNYLEG gyógyul, mintha belülről kifelé gyógyult volna, a migréned alábbhagyott, nincs több agyi köd, észrevehető az emésztés, a depresszió teljesen eltűnt" - írta a freespiritfoodie egy előtti és utáni képpel, az egyik hihetetlen pattanások helyreállítását mutatja.

Bevallom, nem sokat tudtam a pitaya-ról vagy a vörös sárkány gyümölcséről. Tudtam, hogy ennek az egzotikus termésnek a magos darabjai megjelennek egy turmix tálban. Néha láttam ezt az élénk kaktuszterméket a gazdák piacán, de soha nem vettem észre, hogy ennek a gyümölcsnek ereje van - azon kívül, hogy szuper fotogén.

Williams Facebook-oldala szerint a sárkánygyümölcs, különösen a vörös pitaya (vagy a vörös sárkánygyümölcs), "megfiatalíthatja" a májat. És ha van egy dolog, amit a májom most használhatna, az a fiatalítás. Megnéztem hát Williams utolsó könyvét, az orvosi közepes májmentést .

Azt mondja: "A vörös húsú pitaya fajta vörös pigmentje a májának fiatalító szer, amely életre kelti a sejteket."

Vessünk egy pillantást közelebbről - és ha valamit meg kell próbálnod.

Mi a pitaya?

A sárkány gyümölcs vagy pitaya évszázadokra nyúlik vissza, amikor Costa Rica őslakosai használták. Ezt a gyümölcsöt a korai misszionáriusok hozták Ázsiába, ahol sárkányszerű bőrpehelyei miatt "sárkánygyümölcsnek" nevezték át. Ez a trópusi gyümölcs a kaktusz családból származik, és sárga, fehér és piros színben kapható. De azok az állítások, amelyek szerint a pitaya képes gyógyítani a májat, kifejezetten a vörös fajtához kapcsolódnak. A vörös pitaya íze kevésbé savanykás kivi, de forróbb, mint egy körte. Azt is leírták, hogy íze olyan, mint egy földesebb görögdinnye.

A pitaya-val kapcsolatban számos egészségügyi állítás fordult elő, különösen a vörös fajta, amelyet William kiemel könyvében. A vörös pitayák gazdagok antioxidánsokban, például az acai bogyókban, ahol "szuper gyümölcsnek" nevezik őket. Amellett, hogy gazdag az antioxidánsokban, a vörös pitayákban gazdag a C-vitamin is, amely támogatja a bőr egészségét, valamint a B1, B2 és B3 vitaminok, amelyek elősegítik a tápanyagok energiává alakítását.

Mivel a pitayákban magas a rosttartalom, de kevés a cukor, ezek a gyümölcsök olyan egészségügyi előnyökhöz kapcsolódnak, mint az emésztési előnyök és a fogyás.

Azt is elmondták, hogy a pitaya gyulladáscsökkentő képességei segíthetnek az ízületi gyulladásban és erősíthetik az immunrendszert. Mivel ebben a gyümölcsben magas a C-vitamin tartalma, elősegítheti teste egészségének megőrzését. Emiatt a sárkány gyümölcspép megtalálható az öregedésgátló bőrápoló krémekben.

Hogyan segíti a pitaya a májat?

William szerint a vörös pitayákban található bőséges antioxidánsok segítenek a máj gyógyításában. William a Liver Rescue című cikkében azt írja: "Ha antioxidánsokat fogyaszt ... a máj egy vegyületet szabadít fel, amely tapad az antioxidánsokhoz. Az antioxidáns alapú bőrpuhító mentési műveletet hajt végre megkeményedett, megterhelt hegszövet és más sérült szövet esetében. A megkeményedett tapadások és hegszövetek megpuhulása lehetővé teszi a növekedést új sejtek, amelyek lehetővé teszik a máj helyreállítását és újjáélesztését. Ez azt jelenti, hogy jobban jársz. "

Míg a pitaya nem tartalmazza a legmagasabb mennyiségű antioxidánt más gyümölcsökhöz képest, William úgy véli, hogy a pitaya a legjobb szuperélelmiszer a máj gyógyításához, mert "segít a májának gyorsabban termelni a sejteket, lehetővé téve a máj regenerálódását. Az ifjúsági gyümölcs forrása a máj számára, amely lelassítja és leállítja a máj öregedését mély belső magjának ápolásával, amely a legtöbb esetben betegségnek enged, ha túl sokáig elhanyagolják. "A Williams követőin kívül a Májfiatalító sárkánygyümölcsök sajnos emberen nem teszteltek.

Néhány állatkísérletet végeztek a pitayán Jill R. Baron, MD, New York-i integratív és funkcionális orvos szerint. Megállapította, hogy "Az elmúlt években állatkísérleteket végeztek annak kimutatására, hogy a sárkánygyümölcslé ivása segíthet a zsíros májbetegségek kezelésében, csökkentheti a koleszterinszintet, csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, csökkentheti a vérnyomást és A vérnyomás csökkentése segíthet csökkenteni az emlőrák kockázatát.

Williams javaslatához hasonlóan ez a gyógyító tulajdonság kifejezetten a vörös pitaya antioxidánsaiból származik. Báró egyetért, amikor elmagyarázta nekem: "A sárkánygyümölcslé ezen gyógyászati ​​tulajdonságai összefüggésben lehetnek a betacianinek nevű antioxidáns csoporttal, különösen a vörös pitaya-ban."

Humán orvosi vizsgálatok hiányában a vörös pitaya májban történő tesztelése nélkül báró azt javasolja: "A zsírmáj és más állapotok kezelésének optimális dózisa még nem ismert. Ha szeretné kipróbálni, tanácsos lehet enni a gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, mint bármely más gyümölcsöt és zöldséget, és megnézni, hogy érzi magát. "

A vörös pitaya valóban jobb a máj számára, mint a cékla?

William könyvében egy fűszeres változatot mutat be, amelyben a cékla valójában nem olyan hasznos a máj számára. Ehelyett azt javasolja: "A vörös pitaya ... sokkal máj- és vérképzőbb, mint valaha a fehérrépa lehet. A vad áfonya sokkal jobban tisztítja a májat, mint a fehérrépa, csakúgy, mint a spárga és a kelbimbó. Még az almát is fehérrépa sújtotta földcsuszamlás". lenyűgözőnek találta. Nem tudom megmondani, hány répalevet ittam egy éjszakai bulizás után, remélve, hogy pótolom a tegnap esti kárt. Hiába volt minden? Jobban megnéztem.

Számos tanulmány köti össze a céklalevet kifejezetten a máj méregtelenítésével. Számos patkányon végzett vizsgálat szerint a céklalé csökkentette a máj gyulladását és megnövelte a természetes méregtelenítő enzimeket. De hasonlóan a pitaya tesztekhez, a cékla májra gyakorolt ​​hatását emberben nem tesztelték. Ugyancsak nem látok semmilyen orvosi támogatást, amely alátámasztaná Williams azon állítását, miszerint a pitaya jobb a máj számára, mint a céklalé, ezért talán még ne engedje el a céklát; úgy tűnik, hogy az állatkísérletek azt mutatták, hogy mind a pitayák, mind a répák egészségesebbek lehetnek a májban. Tehát teljesen rajtad múlik, hogy mit szeretsz. Ragadós céklalé vagy édes céklalte, szemben egy piros pitaya turmix vagy turmix tál.

Hogyan lehet a pitayát bevinni az étrendbe?

Lakóhelyétől függően megtalálhatja a vörös pitaya-t frissen, fagyasztva vagy porítva. A Whole Foods fagyasztó részében találtam; A Pitaya Plus márkát használtam, amelynek fagyasztott gyümölcsei már csomagokban vannak összekeverve, hasonlóan az Acai-hoz. Csak összekevertem a csomagot vad áfonyával, egy banánnal és kókusztejjel, majd müzlivel és magokkal egy tálba tettem. Ez hasonló ahhoz, amit az orvosi közeg a májmentő korabeli májmentő turmixából sugall .

William könyvében azt javasolja, hogy kezdje a napot egy pohár zellerlével, "hagyja ülni" legalább 20 percig, majd élvezze ezt a "vörös pitaya és más gyógyító gyümölcs finom keverékét". William szerint ez a napi turmix "máját biológiailag elérhető glükózzal és esszenciális antioxidánsokkal látja el. A máj a pitaya mélyvörösén (és a vad áfonya mélylilás piros-kékjén) virágzik".

Két lehetőséget is kínál, az egyik csak gyümölcs, a másik pedig valami zöldet ad hozzá. Íme mindkét májmentő recept, amelyet otthon is kipróbálhat:

Májmentő turmix

• 2 banán vagy ½ maradol papaya kockára vágva
• ½ csésze friss, 1 csomag fagyasztott vagy 2 evőkanál vörös pitaya por (sárkány gyümölcs)
• 2 csésze friss vagy fagyasztott vagy 2 evőkanál áfonya por
• ½ csésze víz (opcionális)

• 1 banán vagy ¼ maradol papaya, kockákra vágva 1 mangó
• ½ csésze friss, 1 csomag fagyasztott vagy 2 evőkanál vörös pitaya por (sárkány gyümölcs)
• 1 zellerszár
• ½ csésze hajtás (bármilyen fajta)
• ½ mész
• ½ csésze víz (opcionális)

1. Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe.
2. Mindent keverjünk simára. Ha szükséges, hagyjon legfeljebb 1/2 csésze vizet működni, amíg el nem éri a kívánt állagot.

Kapcsolódó osztály

A 14 napos méregtelenítési terv

Meg kell próbálnia a pitaya-t?

A lényeg az, hogy nem fogja tudni, hogy a vörös pitaya milyen hatással lesz a testére, amíg meg nem próbálja. A vörös pitaya nem biztos, hogy varázslatosan átalakítja a máját - de legalább tudja, hogy ez egy szupergyümölcs, amely magas antioxidáns-tartalommal, magas C-vitamin-tartalommal és alacsony cukortartalommal rendelkezik (és az élénk rózsaszínű szín remekül mutat az Instagram-on !).

---