Hogyan került zsákutcába Novak Djokovic táplálkozási mániájával - tenisz - sport - Aargauer
Utolsó frissítés: 2018. május 30., 8:17
Nincs egy gramm zsír, meghatározott, jól edzett. Talán túl jól képzett?
Amikor a brazil Rogerio Dutra Silva (ATP 134.) elleni 6: 3, 6: 4, 6: 4 siker első szettje után mezcserénél a felsőtestét csupaszítja, minden csigolya látható és a bordák jól láthatóak tól től. Felmerül a kérdés - Djokovic túl képzett?
Novak Djokovic több mint két évtizeden át formálta testét. Innovatív képzési formákkal. Vasfegyelemmel. Jógával. Meditációval. Szintén egyszer a megengedett szürke területén, gyakran annak határán, ami még mindig egészségesnek mondható.
A válasz a karrierje elején található
Novak Djokovic, 31 éves, a világon 223 héten keresztül első helyezett, 12-szeres Grand Slam-győztes, 1,88 méter magas. Az ATP szerint súlya 77 kilogramm. De ha a szerb képeket lát Párizsban, akkor nehezen hiszi el ezeket a számokat.
Ha meg akarja érteni, hogyan kerültek idáig a dolgok, akkor a karrier elején megtalálja a válaszokat. Légzési problémák, mellkasi fájdalom és émelygés jellemzik őket. Csak amikor Igor Cetojevic, a fehér kecskeszakállú szerb orvos felfedezte a testében a láthatatlan ellenséget, akkor lett sorozatgyőztes.
Fittebb és gyorsabb, mint versenytársai
Ez a ragasztófehérje glutén, fehérjéből készült anyagok keveréke, főleg a gabonafélékben található meg. Djokovic nem bírja és azóta gluténmentesen eszik. Az eredmény: Egyre vékonyabb - és egyre sikeresebb.
Novak Djokovic: 1,88 méter magas, 77 kilogrammos. De ha a szerb képeket lát Párizsban, akkor nehezen hiszi el ezeket a számokat.
Djokovic fittebb és gyorsabb, mint ellenfelei, mert élete egyetlen területén sem köt kompromisszumokat. Táplálkozással sem. Meleg vizet, édesgyökér teát vagy borsóból készült fehérjeturmixot iszik. A menü avokádót, kesudiót és manuka mézet tartalmaz, amelyet Új-Zélandról importál.
Az étrend megváltoztatása a siker kulcsa
A görcsök, a gázok, a hasmenés és a légzési problémák a múlté. Az étrend megváltoztatását azóta úgy tekintik, hogy megmagyarázza, hogyan tudott Djokovic kilépni Federer és Nadal árnyékából.
Ő is így látja. Felolvad és előbb-utóbb előadásokat tart, mint tanár a témában. 2013-ban kiad egy könyvet. A "Tálalás győzelemért" tartalmaz egy 14 napos táplálkozási tervet is, amelynek betartása esetén testi és szellemi felindulás érzetét kell kialakítania; alacsony szénhidráttartalmú étrend és cukor nélkül érhető el. Útmutató az aszkézishez.
Novak Djokovic a következő győzelemre törekszik Roland Garosban.
A mai tenisz legjobb sportolója
2016. június 5-én, vasárnap Novak Djokovic sugárzik a párizsi Coupe des Mousquetaires mellett. Most nyerte meg először a French Open-et. Most mind a négy Grand Slam-bajnokság címvédője.
Djokovicot a jelen legjobb tenisz atlétájának tartják prototípusként: hajlékony, gyors, erős, mozgékony. Senki sem mond ellent neki. Senki sem sejti. Senki sem mondja, hogy túl messzire megy még kutyája, Pierre is gluténmentes ételeket kapni. Senki sem szólal meg. Utólag világossá válik, hogy az egészséges táplálkozás iránti érdeklődés már régóta megszállottsággá vált.
"Djokovic étkezési rendellenességben szenved orthorexiában"
Jürg Hösli táplálkozási szakember is így látja. A zürichi férfi azt mondja: Djokovic étkezési rendellenességben vagy orthorexiában szenved. A fideszes dolog: Először is, a teljesítmény érezhetően javul. Erősebbnek és jobban érzi magát, mert a test több oxigént vesz fel. Ugyanakkor csökken a laktáttartalom. Ez egy olyan hulladékanyag, amely akkor alakul ki, amikor az izom túlterhelt, de a határterületen is fontos energiaforrás.
Ha az izom elveszíti a laktáttermelő képességét, a következmények súlyosak. Az ember fogékonnyá válik allergiákra és intoleranciákra, elvékonyodik és elveszíti a stresszel szembeni ellenállását. Az ember az élet minden területén kevésbé hatékony.
Orthorexia Nervosa - az egészséges ételek függősége
Az orthorexia (görögül „orthos” = helyes és „orexis” = étvágy) arra a kóros erőfeszítésre utal, hogy étkezés közben mindent „helyesen” tegyenek. Bár az érintettek rendellenes étkezési magatartást mutatnak, az orthorexia még nem tekinthető hivatalosan étkezési rendellenességnek, de elősegíti.
Meg kell különböztetni az anorexia athleticától, amelyben a sportolók a fogyás révén előnyöket ígérnek. Az orthorexia rendellenességekhez és hiánytünetekhez vezethet. (sih)
Útmutatás a kiégéshez
Djokovicnak hibás anaerob anyagcseréje van, a süllyedés saját hibája, "Útmutatások az atlétikai és pszichológiai kiégéshez" című könyve. Az egyetlen, ami segíthet: több szénhidrát és cukor. Csak így képes a szervezet ismét több laktátot termelni. De először meg kell tanulnia kezelni újra. Mindez riasztóan hangzik, kissé populista is.
De Djokovic reakciója arra utal, hogy ő is gondolkodik rajta. Amikor május elején megkereste Rómában a «Novosti» szerb újság, azt mondta: «Nem akarok hozzászólni, mert az emberek csavarják a dolgokat.» Régóta nem akart diétájáról beszélni.