Hogyan készítsem a fehérje turmixomat igazán ízletes FITOMENAL-ról
A fehérjeturmixok gyorsan unalmas és fakó ízűek lehetnek, különösen, ha folytatja kedvenc ízeit, vagy a klasszikus vaníliát és csokoládét. Ha új ízt próbál ki, előfordulhat, hogy olyan fehérjeport kap, amelyet nem igazán szeret. Mivel valószínűleg sokan tapasztaltuk már ezt, összeállítottunk itt néhány tippet arról, hogyan lehetne javítani vagy optimalizálni a fehérjeturmixok ízét, és hogyan lehet több változatosságot elérni:
1. Fehérje rázás Készítmény vízzel vagy tejjel
A fehérje turmix elkészítéséhez használt folyadék egyrészt a várt íztől függ, másrészt attól, hogy hány szénhidrátot szeretne elfogadni. Ha tejjel készítem a fehérje turmixomat, egy 300 ml teljes tej (1% zsír) turmix körülbelül 15 g szénhidrátot tartalmaz (ebből 5 g cukor). Ez nem jelent problémát, ha nem csak a fogyáshoz akarom inni a fehérje turmixot. Sok fehérje turmix úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú turmix, mindaddig, amíg vízzel készítik, és ezután alkalmasak fehérje turmixokra is a fogyáshoz. Ha edzés közben szeretnék tömeget hízni, akkor a fehérje turmix elkészítése tejjel biztosan nem baj. Ízét tekintve a tejjel készített turmix általában jobb ízű (nagy kivétel: Multipower 100% Whey Proteinünk, amely vízzel elkészítve is kiváló ízű). Ezért sokan csökkentett zsírtartalmú tejet használnak keveréshez, bár én nagyobb valószínűséggel leszek itt vízzel készített turmixért.
2. Hideg víz vagy hideg tej a fehérjeturmixhoz - a megfelelő hőmérséklet
Elkészítésekor mindig ügyelek arra, hogy a csapból származó víz nagyon-nagyon hideg legyen. Ha valaha tejet használnék a turmixomhoz, akkor egyenesen a hűtőből veszem, hogy itt is hideg rázkódást kapjak. Nyáron a jeges fehérje turmixolás fantasztikus - csak adj hozzá néhány jégkockát a kész fehérjeturmixodhoz, és edzés után élvezd a turmixot, mint nagy üdítőt!
3. A fehérje turmix friss elkészítése
Semmi sem éri el a frissen elkészített protein shake-et - megkóstolhatja a különbséget, mint egy órája kevert shake (főleg nem annyira krémes). Ha a rázás menet közben vagy közvetlenül a stúdióban végzett edzés után iszik, a BlenderBottle ProStak ajánlott. A kiváló minőségű shaker rögzíthető tartályokat tartalmaz, amelyekben a fehérjepor tárolható. Az elkészítés ezért menet közben rendkívül egyszerű, és edzés közben a palack továbbra is vizes palackként használható. A mellékelt BlenderBall habverőként működik, és szuper krémes lesz a turmix!
4. Előkészítés az utasításoknak megfelelően
Sokak számára a fehérjeturmixok állaga nem tetszik ebben a fitneszitalban. Egyesek számára egyszerűen túl sűrű, ezért nehéz meginni. De a megoldás ilyen egyszerű: Ha több folyadékot ad a porhoz, az állaga elvékonyodik, vagy egyszerűen kevesebb fehérjeport használ (de természetesen elég ahhoz, hogy az edzés után a megnövekedett napi fehérjeszükségletet fedezze). Itt a fehérje turmixok elkészítési utasításait tekintem inkább útmutatónak, mint szigorú követelménynek. Az ízek különbözőek, ezért a shake-et saját igényeinek megfelelően kell elkészítenie.
5. A fehérje turmixolj fűszerekkel ízlésem szerint
Szeretne változást az unalomtól vagy a figyelem elterelésétől a nem annyira elsöprő íztől? Különböző fűszerek adnak egy fehérje turmixot annak a bizonyos dolognak, és ez a saját fehérje turmixod lesz. Fahéj, mézeskalácsfűszer, bazsalikom, kókuszvaj, igazi kakaópor, különféle ízek vagy valami más, ami jó ízű. A képzelet nem ismer határokat. Csak próbálja!
6. Kombinálja a teát vagy a kávét a protein shake-kel
Különösen, ha reggelire szereti inni a turmixot, megpróbálhat egy kis kávét (itt is hideget) hozzáadni a fehérje turmixhoz az íz beállításához. A tapasztalatok azt mutatják, hogy ez nagyon jól működik, de ez sem minden fehérjeízzel. Ugyanez a helyzet a teával - egyes teafajták tökéletesen kiegészítik egymást az egyik fehérjeturmix ízével, a másikkal kevésbé vagy egyáltalán nem. Itt könnyedén megkóstolhatja a végigvonulást és számos új ízalkotást fejleszthet.
7. Tojásfehér por a főzéshez
Ha egy fehérjepor nem igazán ízlik, vagy unalmas, hogy mindig turmixot iszunk, a fehérjepor más célokra is felhasználható. Pudingokban, palacsintákban, gofritokban vagy búzadara zabkását. Ez nemcsak ízét, hanem konzisztenciáját is megteremti. Ha pedig a búzadara zabkása fénypontját, a cukros kakaóréteget, amelyet szeretsz rá szórni, egy csokoládéfehérje porral helyettesíted, akkor ez különleges táplálkozási előnyökkel is jár.
8. Fehérjepor joghurtban vagy turmixokban
Mivel nem kell mindig örökké ugyanazon a fehérjeturmixnak lennie, itt is szabadon engedheti fantáziáját, és kevesebb további erőfeszítéssel, mint a 6. pontban található. A fehérjeport könnyen hozzáadhatja egy joghurthoz (természetes vagy gyümölcsjoghurthoz) vagy a Keverjük össze a reggeli müzlit. De a gyümölcs turmixok és a zöld turmixok is kiegészíthetők vele.
9. Semleges fehérjepor
Ha nem tudod igazán megszokni a különböző ízeket, vagy ha olyan fehérjeport akarsz, amely mindig és mindenhova megfelel, akkor a legjobb, ha semleges ízű fehérjeport használsz. Ez könnyen keverhető bárhol, anélkül, hogy megváltoztatná az étel vagy ital eredeti ízét. A semleges fehérje azt is lehetővé teszi, hogy saját maga határozza meg az ízt azáltal, hogy hozzáadja más adalékanyagokhoz, például gyümölcsléhez, gyümölcshöz, lekvárhoz vagy aromákhoz. Számtalan lehetőség van itt is. Sajnos csak néhány semleges fehérjeturmix létezik, de a laktózmentes fehérjeporunk, a Sponser Whey 94 semleges magas biológiai értékével, nagyon magas fehérjetartalmával és összetevőivel (kizárólag tejsavófehérje-izolátum 100% -ban) abszolút az egyik legjobb!
10. Keresse meg a megfelelő fehérjepor-aromát
Ha általában kevés tapasztalata van a fehérje turmixokkal és a különböző márkák sokféle ízével, különféle módokon ismerheti meg személyes kedvenceit. Az egyik lehetőség a fehérjepor megvásárlása a zacskóban. Ez általában kevesebb port (általában 500 g) tartalmaz, mint a doboz, és olcsóbb is - így ideális a teszteléshez.
Egy másik lehetőség az, ha mások véleményére támaszkodunk. Ha nem biztos benne, kérdezze meg tőlünk a kívánt shake legnépszerűbb ízeit, mi szívesen fogunk tanácsot adni személyesen!
11. A fehérjeporom nem ízlik
Röviden összefoglalva: Ha nem szeretem a fehérjeport, először gyümölcslével, fahéjjal vagy gyümölccsel próbálom javítani az ízét. Ha ez sem működik, akkor finom fehérje desszertek, például palacsinta stb. Varázsolására használom.
Sajnos a legtöbb gyártó nem rendelkezik termékmintával, kivéve a Multipower 100% tiszta tejsavóját, itt mintákat adhatunk a megrendeléshez.
Most pedig a konyhába, sok sikert a továbbfejlesztett fehérjeturmixhoz!
Legnépszerűbbjeink:
Hozzászólások
Nincsenek hozzászólások. Legyél te az első hozzászóló