Hogyan készítsük el a legérdekesebb sült tojást

A sült tojás tökéletesen rögzül, ahogy van, sült. Ezután kevés sóval és borssal porítjuk. Jobb? ROSSZ. Nagyon jó kevés sóval és borssal porított sült tojás, ez így van, jó hír, hogy javítható. Olyan jó és olyan változatos módon, hogy a közönséges tojás mindenféle ízt képes felvenni.

Hogyan készítsünk egy sült, közönséges tojást, olyan finomságot, amelyet újra és újra ki akar próbálni, megtudhatjuk a következőkben.

Öntsön olajat egy serpenyőbe, és melegítse. Törjön meg egy tojást forró olajban, és kanál segítségével öntsön olajat a sárgájára - ha nem akar "napos" tojást készíteni. Miután a sárgája koagulált és letakart a híres fehér filmmel, spatulával távolítsa el az olajból.

Jó eddig mindenki tudja, mit kell tennie. A legérdekesebb rész, de csak most következik, mert a só és egy kis bors mellett a tojásra is teheti:

* finom reszelőn adott füstölt sajt

* Parmezán vagy cheddar ugyanazon finom reszelőn

* reszelt sajt és szárított kakukkfű

* cajun keverék (a szupermarketek fűszerterületeiben található)

* még néhány darab fújtatósajt is

* egy szelet szárított paradicsom apróra vágva

* apróra vágott kalamata olívabogyó

* és ha szereted a "fűszereket", 2 csípős paprikapehely

PS. A képen látható tojásokat sóval, frissen őrölt fekete borssal, cajun keverékkel, reszelt cheddar sajttal és kevés szárított kakukkfűvel dúsítottam. 🙂

---