Hogyan készítsük el a legjobb Ice Tea Tea Art-t
Itt végre eljött az a nyár, és ezzel együtt egy trópusi hőhullám, amely teljesen rosszul érzi magát, és megakadályozza, hogy élvezze a nyár minden pillanatát. Mit csinálsz ilyen pillanatokban? Alkalmazza a „Nagy hűvösség” tervet: vagyis készítsen egy jeges teát, amelyet otthon, az irodában vagy akár az utcán is elfogyaszthat, ha hőszigetelő csészében viszi magával. A kereskedelemben készített italokkal ellentétben a házi készítésű jeges tea nem tartalmaz cukrot, tartósítószert és színezéket.
Így készíthet finom, egyszerű és gyors jeges teát. Kétféle elkészítési mód áll rendelkezésre:
Klasszikus módszer:
- Adja be a teát a szokásos módon, csak dupla adag teát használjon, mert az ital hígul a jég hozzáadása után (kb. 6 g gyümölcs tea és kb. 4 g zöld és fekete tea esetén)
- Tegyen forró vizet a tealevelekre, a zöld és fekete teák esetében 70 ° C, a gyümölcs teák esetében 100 ° C hőmérsékletű vízzel.
- Hagyja, hogy a tea az alábbiak szerint hatoljon: fekete és zöld teák esetén 2-3 perc, gyümölcs teák esetében 6-8 perc.
- Az infúziós idő után jeget adhat hozzá, minden üveghez 4 kocka elegendő.
"Hideg" módszer:
- Ha forró víz használata nélkül készít jeges teát, akkor már nem kell dupla mennyiségű teát tennie, hanem meg kell tartania a rendszeres infúzió mennyiségét (3 gramm gyümölcs tea, 2 gramm zöld tea és fekete tea).
- Adjon hozzá hideg vizet, és hagyjon mindent egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Az infúzió időtartama miatt nem kell aggódnia: hideg készítés esetén a zöld és a fekete tea már nem válik keserűvé, mert a keserű ízt adó anyagok alacsony hőmérsékleten nem oldódnak.
- Reggel lehűtheti magát az elkészített teával, és nincs szükség jég hozzáadására.
A jeges tea még jobbá tételéhez adhat hozzá darabokat kedvenc gyümölcséből, vagy citrom- vagy narancsszeleteket.
Javasoljuk, hogy ne édesítse a jeges teát cukorral, mert extra kalóriákat ad hozzá, amelyekre nincs szüksége. A Tea Art teák finomak és cukrozatlanok, de ha nagyon akarod, használhatsz természetes édesítőszereket, például stevia, nyír vagy guava.