Hogyan készítsük el a tökéletes vacsorát a családi találkozókhoz Szabadság kapcsolatok nők számára
A családi összejövetelek mind az öröm okát szolgálják, különösen, ha régóta nem látjátok egymást, hanem egy olyan esemény is, amely érzelmeket okozhat, ha meglepetés ér bennünket. Ismeri azokat a jeleneteket az amerikai filmekből, amelyekben a szülők bejelentik látogatásukat, és a főszereplő nem tudja, mire készüljön fel gyorsabban: vásárolni, rendet rakni a házban, főzni, teríteni az asztalt. Az ilyen helyzetek elkerülése és a tökéletes vacsora elkészítése érdekében szeretteinek ajánlunk néhány tippet.
Készítsen egy speciális ételt
Az otthoni találkozók és étkezések jó része az, hogy lehetőséget adnak arra, hogy kilépjen a napi rutinból, és más ételeket főzzen, mint általában. Tegyük fel, hogy a szülők, barátok vagy közeli emberek látogatása arra kényszeríti, hogy hagyja el a komfortzónát. Ha egyedül élsz, nagy eséllyel csak kacsamell steaket főzöl magadnak, de a családtalálkozók jó alkalom ennek a receptnek a kipróbálására. Karamellizált kacsamell mindig kellemes meglepetés, ha megfelelően főzöd. Vagy választhat tengeri ételeket, indiai, mexikói ételeket, ha valami újat szeretne kínálni családjának.
Rendeződjön a lehető leghatékonyabban
Miután elkészítette a menüt és tudta, mit szeretne főzni, készítsen listát a szükséges összetevőkről. Ne menjen vásárolni e lista nélkül. Az étkezés megszervezése előtt rendezze kategóriákba a szükséges dolgokat. Ne várja meg a vendégek megjelenését, és keresse meg a szekrényben lévő ételeket, amelyeket az asztalra kell tenni, hanem előre elkészítse mindet: az abroszt, a szalvétákat, a poharakat, az ételeket, a késeket, a villákat, a teáskanálokat desszertként. Íme néhány alapvető szabály az asztal helyes elrendezéséhez.
Kövesse az asztal elrendezésének alapvető szabályait
Az asztal helyes elrendezése nem divat, hanem inkább a rendezett megjelenés módja. Ha több ételt szolgál fel, tanácsos tálalótálakat használni. Segít mind az asztalnál lévő helyek körülhatárolásában, mind a tiszta megjelenés megőrzésében, mert rajtuk elhelyezi a többi tányért az edényekkel. Ettől a tálalótól balra helyezze a villákat fogakkal felfelé, kívülről indulva a tányér felé az étel felszolgálásának sorrendjében. Helyezze a késeket és a leveskanalat a tál jobb oldalára. A poharakat rájuk teheti, a tál tányér tetejére pedig teáskanál és a villa desszertként kerül.
Állítson be egy játszóteret
Ismeri azokat a jeleneteket a filmekből, ahol a családok együtt vacsoráznak, és a gyerekek csendesen ülnek a székükön, és élvezik a tányéron található zöldségeket. A valóságban tudod, hogy a légkör sokkal mozgalmasabb, és hogy a gyerekeknek legtöbbször helyre van szükségük a játékhoz, míg a felnőttek beszélgethetnek. Ha tudod, hogy a gyerekek eljönnek vacsorázni, akkor ajánlott helyet biztosítani számukra, hogy asztalt, néhány kifestőt, zsírkrétát, gyurmát, szappanbuborékcsöveket vagy néhány, a koruknak megfelelő játékot tegyenek.
Élvezd a pillanatot
Amikor otthon szervez családi találkozókat, a stressz csak akkor szűnik meg, ha látja, hogy mindenki boldog és izgatott. Annak érdekében, hogy egy kicsit lazítson a légkörben, bevonhatja őket az asztal elrendezésébe, a díszletek szervezésébe, előkészíthet egy lejátszási listát kedvenc zenéivel. A családi összejövetelek, a szülőkkel és a szeretteikkel elfogyasztott étkezések jó alkalom a legfrissebb hírek előhozatalára, az Önt zavaró problémák megoldására, tanácsok fogadására vagy tanácsadásra. Ilyen találkozókon a családtagok közötti feszültség (ha vannak) feloldódhat, ha a vendéglátó is ellazult és jól érzi magát.
Milyen más trükköket használ, ha tökéletes vacsorát szeretne adni szeretteinek
(P) A Bekóval együttműködve készült reklámanyagok