Hogyan készítsük el az alpesi tejet és milyen előnyökkel járunk Javítsuk egészségünket
Szeretné megtanulni, hogyan készítse el az alpesi tejet? Abban az esetben, ha nem tudná, az alpista tej alacsony kalóriatartalmú növényi alapú ital, amely világszerte népszerűvé vált az alapvető tápanyagok érdekes koncentrációja és az egészségügyi előnyei miatt.
Noha magjait a madarak kizárólagos táplálékaként ismerjük, manapság fontos helyet foglalnak el az emberi étrendben. Vannak, akik valóban fogyasztják az alpista tejet, mert nagyon könnyű és segít fenntartani a teltségérzetet.
A kanári magvak táplálkozási tulajdonságai
A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban közzétett információk szerint a kanári vetőmag (Phalaris canariensis L) magjai e komponáltent at 61% keményítő, 20% fehérje, 8% nyerszsír és 7% összes élelmi rost.
Más szemekhez, például zabhoz, árpához, búzához és rozshoz képest több fehérjét tartalmaznak. Mikroelemeket, például káliumot, magnéziumot, kalciumot és folsavat is biztosítanak, antioxidáns aktivitással rendelkeznek.
Hogyan készítsünk alpiste tejet ?
Az alpesi tej az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldségital. Ennek köszönhetően minden nap elkészíthetjük és kiegészítőként használhatjuk a stabil súly megtartása érdekében. Az előkészítési folyamat meglehetősen egyszerű, még akkor is, ha előző nap el kell kezdenie.
Hozzávalók
- 6 evőkanál kanári mag (90 g)
- 4 csésze víz (1 liter)
Készítmény
- Merítse a kanári magokat egy csésze vízbe, és egy éjszakán át áztassa őket.
- Másnap távolítsa el a felesleges vizet, és tegye a magokat a turmixgépbe a többi vízzel együtt.
- Blendelje maximális sebességgel, amíg fehérbarna italt nem kap.
- Szűrje át egy szövetszűrőn, és távolítsa el a bőrmaradványokat.
- Igyon alpi tejet éhgyomorra, és ismételje meg annak fogyasztását a nap folyamán 2-3 alkalommal.
Az alpiste tej előnyei
A kanári tej egészségi előnyeinek kutatása továbbra is csak állítások benyújtására korlátozódik. Az ezzel kapcsolatban elvégzett vizsgálatok ennek ellenére lehetővé tették annak megállapítását, hogy ez az összetevő funkcionális élelmiszerként rendelkezik és fogyasztása előnyös a szervezet számára.
Fontos azonban tagadni bizonyos tulajdonságaira vonatkozó állításokat, amelyek hamis elképzelésekhez vezethetik a fogyasztókat erről az élelmiszerről. Ezért tesszük a következő pontosításokat:
- Tejalpistefelesleges elveszíteni bizonyos mennyiségű fontot néhány nap vagy hét alatt. Bár ez az étel segíthet a megfelelő súly megtartásában, nem éget zsírt vagy hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez egyszerűen egy tápláló és kielégítő étel, amely segíthet nekünk, ha belefoglaljuk az egészséges étrendbe.
- Ez az ital nem képes megtisztítani vagy méregteleníteni a májat. Ez a szerv képes megtisztulni, és nincs bizonyíték arra, hogy a kanári tej vagy más ételek segítenek megtisztítani.
- Ez nem gyógyírgyógyítsa meg akoleszterin. A magas koleszterinszintet számos tényező okozhatja. Tehát a kezelés betegenként változhat. Bár ez a fajta ital segíthet az irányításában, nem gyógyír, nemhogy az orvosi kezelés helyettesítője.