Hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú forró csokoládét - VoxPedia
Forró csokoládé a legkedveltebb ital, amely melegít bennünket a hideg évszakban, és ha az ital nem hízik meg, annál jobb.
Ez a forró csokoládé recept minimális kalóriát tartalmaz, nem drága, és turmixgéppel nagyon könnyen elkészíthető.
A forró csokoládéhoz szükséges összetevők (2 csésze):
(több adagnál dupla mennyiségű összetevő)
480 ml. mogyoró tejből
2 evőkanál nyers kakaóbab
4 evőkanál kakaó szerves por
2 evőkanál bio mogyoró
1 teáskanál vanília kivonat
Por rózsaszín sóból (a Himalájából)
Stevia alapú természetes édesítőszer
Hogyan készítsünk forró csokoládét:
Tegye a mogyoró tejet egy edénybe, majd adja hozzá a vanília kivonatot, és hagyja felforrni. Miután felforrtak, várjon még két percet, és kapcsolja le a tüzet.
A forralt tejet turmixgépbe tesszük, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Nyomja meg néhányszor, amíg homogén és krémes kompozíciót nem kap. Adjon hozzá egy kevés (néhány csepp) természetes stevia alapú édesítőszert. A csokoládét meleg, sima vagy kedvenc desszertjéhez szolgálják fel.
Hogyan készítsünk mogyoró tejet:
Ehhez szükségünk van: 150 gramm mogyoróra, 1 teáskanál vaníliára, sima vízre és egy csipet rózsaszínű Himalája sóra. Ezek az összetevők körülbelül egy liter tej elkészítésében segítenek bennünket.
Tegye a mogyorót egy tálba, fedje le vízzel, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Reggel kivesszük a mogyorót a hűtőből, lecsepegtetjük a vizet és kissé leöblítjük őket.
Ismét szükségünk van egy turmixgépre, amelybe beletesszük a mogyorót, körülbelül egy liter vizet, rózsaszín sót és vaníliát. Addig nyomkodjuk, amíg összetételünk homogén lesz.
A mogyorót konyharuha segítségével leszűrjük, majd a kapott tejet hidegen hagyjuk.